本期月子食譜給大家帶來
千金菜——萵筍
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它被稱作“千金菜”，月子期多吃能保持身體水分，通乳下奶！它就是萵筍。萵筍中鉀含量極為豐富，有利於人體內水電解質平衡，可以促進排尿和乳汁的分泌，很適合月子期間需要給寶寶餵奶的母親食用。
女人月子期間飲食調理非常重要，今天為大家帶來萵筍的做法。
什錦蔬菜
原料
胡蘿蔔120克
荷蘭豆80克
萵筍60克
圓白菜50克
鹽、植物油各適量
做法
1.胡蘿ト去皮，與圓白菜均洗淨，切片；荷蘭豆擇洗乾淨，掐去豆尖，切段，放人沸水鍋中焯熟，撈出瀝水；萵筍去皮，洗淨，切片備用。
2.鍋中倒入適量植物油燒熱，放人胡蘿ト片、萵筍片、圓白菜片大火翻炒，再放人荷蘭豆段翻炒至熟，加鹽調味即可。
三絲萵筍
原料
萵筍150克
胡蘿ト1根
粉絲10克
香油、鹽各適量
做法
1.將萵筍、胡蘿蔔分別洗淨切成絲；粉絲用溫水泡軟，切成段。
2.鍋中倒入適量水燒開，放入萵筍、胡蘿蔔焯透，撈出，晾涼。
3.將萵筍絲、胡蘿蔔絲和粉絲都放入盤中，加鹽和香油調味即可。
涼拌萵筍絲
原料
萵筍1根
胡蘿蔔1/2根
鹽、香油各適量
做法
1.萵筍去皮切絲；胡蘿蔔洗淨，去皮切絲。
2.萵筍絲與胡蘿ト絲放入盤中，加鹽和香油拌勻即可。
本文由百度【上海月伴佳人】專業月嫂機構提供，畢竟身體是自己的，吃苦受罪，焦慮無助只有自己知道，誰也不會替我們感受。月子中的酸甜苦辣都要我們自己去品嚐去面對。好了，希望小編的這些話能夠給你一些幫助。讓你做一個更好的月子。我們下次再見
