讓孩子眼睛亮晶晶的“秘訣”!!!
葉黃素
葉黃素是人眼視網膜黃斑區域的主要色素,人類的眼睛含有高量的葉黃素,這種元素是人體無法制造的,必須靠攝入葉黃素來補充。
富含葉黃素的食物有很多,如藍莓、菠菜、萵苣、綠色花椰菜、甘藍、芹菜、秋葵、蛋黃、玉米、南瓜、木瓜、甜瓜、蕃石榴、橘子等。
花青素
富含花青素的食物有:藍莓、黑莓、葡萄乾、櫻桃、茄子、黑米、葡萄等。
維生素A
富含維生素A的食物有:胡蘿蔔、菠菜、花生、西紅柿、辣椒等蔬菜及水果和各種海產品、各種動物肝臟、魚肝油、魚卵、蛋黃等。
維生素E
富含維生素E的食物有:芝麻、花生、葵花籽、萵筍葉、榛子、杏仁、核桃、玉米等。