在密雲區溪翁莊鎮密關路一側的尖巖村，藏匿著特色美食——栗子宴。
尖巖村土層深厚、溼潤而且排水良好、土壤肥沃，非常適合種植板栗。這裡的板栗採用純自然的野生狀態生長，不施化肥、農藥。果實色澤鮮豔、甘甜芳香，得到八方遊客的認可。久而久之，板栗就成為了尖巖村的一大特產。栗子不僅香甜味美，營養價值很高。栗子宴，顧名思義都是與栗子有關，栗子燉活魚、栗子燒肉、栗子燉雞、栗子白菜等等應有盡有。栗子小糕點包括紫薯栗子餡，南瓜栗子餡，栗子粉發糕，栗子小窩頭等。
地址：北京市密雲區溪翁莊鎮尖巖村
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最美密雲美食：栗子宴
分類： 美食
時間： 2021-07-29
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