很多朋友自己喜歡喝茶,慢慢的買了一大堆紫砂壺,蓋碗,煮茶器等茶具,又囤積了很多茶葉,然後感覺自己馬上退休了,想開一個店一邊養老,一邊可以繼續和朋友們有一個玩耍的地方。
我認識的很多人有這個想法的不在少數,那麼他們適合開店嗎?他們要開紫砂壺店還是茶葉店,這個有區別嗎?我的觀點是大部分人不適合開紫砂壺店。紫砂壺店專業性太高,客群相對少,開壺店的技術難度很大,雖然看很多人也開了實體店,真正做到長長久久的店真的鳳毛麟角。
開茶葉店就容易嗎?以前或許相對簡單一些,近些年開實體店的都知道其中心酸,看似暴利的行業,一天賣出去的茶葉也許都不夠交房租,水電,停車費,人工費,更加不要算自己積壓的貨品的利息。
聽你羅裡吧嗦半天,你憑什麼給大家建議?就憑我開了那麼多店,裝修,設計,佈置,人員培訓,團隊建設都是自己搞定,並且銷售一直讓人羨慕,就可以給大家一些小建議。
紫砂壺店其實比茶葉店投資小,場地小,裝修簡單,壺不怕發黴,沒有要求特別的倉儲空間,但是他需要很強的專業性,如果對紫砂壺有特別深刻了解,並且十分熱愛的,也是可以開成功的。對於壺的熱愛是成功的秘訣,如果只是為了開一個店而開店,千萬不要開壺店。就像很多人感覺自己喜歡喝奶茶,就去開奶茶店,她們沒有搞清楚自己只是喜歡坐在奶茶店裡,悠閒的喝著奶茶,和朋友們海闊天空閒聊,並不喜歡在奶茶店裡面忙忙碌碌的賣著奶茶。
開紫砂壺店不要選擇貴的房租的門面,虧損的時候你會感覺心裡發毛。紫砂壺不是一個生活必需品,很多人走過路過你的店,也只是去看看熱鬧,想要買一把壺估計還要請教一堆所為的專家。專家們給出來的意見真的五花八門,你聽了可氣又可笑。
紫砂壺實體店最好賣有品牌的,明碼實價,在官網可以查詢的,這樣說服實體店客人會相對簡單一些。還想著不標價格,看客下菜的日子已經過去了。品牌壺店會為你吸引一批品牌的忠實粉絲,到處拿貨,貨品的質量其實完全沒有辦法保證,泥料也是參差不齊的,養壺效果自己都一無所知。
開紫砂壺店是要熬的,熬不過去就倒閉了,血本無歸,所以開店之前一定想好了自己可以拿出來多少錢投資,能堅持一個壺賣不了多久?自己有沒有人脈,自己的朋友會支援自己開店來店裡消費嗎?如果自己生活中和朋友都相處不來的人,勸你不要開店。
開茶葉店有什麼要求嗎?你必須有穩定而且底價的優質貨源,你必須捨得在店鋪裝修上下點功夫,一家邋邋遢遢的茶葉店,估計以前可以,現在不行了。因為要求不高的人群就去網上購買了,要求高的客群來實體店消費,需要一種比較好的喝茶品飲環境。
茶葉店需要去熱鬧的街道開嗎?我覺得熱鬧不熱鬧的還可以在考慮,好停車是一個很大的硬性指標。現在喝茶開車來的,如果沒有辦法保證停車的要求,客人就會匆匆忙忙,來了一下就走了,消費就不高。如果有一個茶葉店停車免費,客人就很喜歡呼朋喚友來,因為不會尷尬請了朋友來,又因為無法停車,或者停車費太貴,朋友尷尬離開。
很多請店員的茶葉店最後都是老闆虧錢賺了吆喝,賣不去什麼茶葉,就是得一個大老闆的身份,然後一個月幾萬塊的虧損,也是在別的行業裡面賺的錢貼補過來的。想要賺錢的自己去做應該會比請店員強,打掃整理這些請人來幹就行,自己親自服務客人,效果才是最好。老闆本身的閱歷才是茶客們欣賞的地方。
有的人以為請幾個美女泡茶就會有一堆花錢的男士搶著買單,他忽略了喝茶這個事情還是相對高雅的,喜歡這些花花腸子的客人去的是yd,不是茶葉店。茶葉是茶葉店的核心,你賣的什麼,價格優勢是什麼,你的服務可以達到什麼層次,你還可以給買茶葉的客人提供什麼其他幫助。有時候買茶葉就是一件很微妙的事情,突然一天就想買了,然後買了一次,送禮也都是茶葉了,因為希望自己的朋友也可以喝上好茶。
現在小盒裝,小袋包裝的茶葉好賣,單價雖然高一點,也可以給來喝茶的朋友花很少的錢給老闆的辛苦捧一個場,一份茶禮在100多還是很好讓人接受的。
最後一點,實體店客流實在不多,有能力的老闆們最好兼做線上推廣,因為有實體店,信任感會好很多,客戶看貨也可以很直觀的展示,不然守株待兔的搞法很容易陷入僵局,最後暗淡收場。堅持在實體店一線的同行們,一起加油,春天在不遠的地方。