秋天，有錢沒錢，這5種海魚記得給孩子吃，富含DHA，孩子頭腦聰明。秋天是一個豐收的季節，這個季節也是開海季，生活在海濱城市的人真的太幸福了，可以吃到很多新鮮的海鮮，海魚等美味。我們家人就特別愛吃魚，尤其是小朋友，基本上一週至少要吃3次魚，孩子長身體發育的時期，吃魚再合適不過了，魚肉含有豐富的優質蛋白質，低脂肪，是非常健康的肉類食材。尤其是一些深海魚，有錢沒錢都會給孩子吃。秋天，如果不差錢，這5種魚多給孩子吃，DHA含量高，孩子吃頭腦聰明。
黃花魚
黃花魚是海魚的一種，味道鮮美，營養價值很高，肉質鮮嫩，沒有小魚刺，小朋友吃起來也非常方便。野生的深黃黃花魚真的貴，但營養也值得。黃花魚性平，味甘，具有開胃健脾，含有的蛋白質、維生素及礦物質等營養物質，可以幫助身體補充營養，增強體質。其中還含有豐富的DHA，小朋友多吃對大腦發育很有幫助，孩子愛吃頭腦聰明。
推薦菜譜：清蒸黃花魚
準備材料：黃花魚一條、蔥姜適量、蒸魚豉油、油鹽少許。
1、魚肉處理乾淨，從魚背部對半切開，不要切斷（破開魚肚子即可），加入蔥姜水、鹽塗抹醃製入味待用。
2、盤子裡鋪上少許的生薑和蔥絲，然後將醃製好的黃花魚擺盤，面上也鋪上少許的蔥絲。
3、沸水上鍋蒸8分鐘即可出鍋，淋上蒸魚豉油和熱油即可。
帶魚
帶魚也是深海魚的一種，這個季節的帶魚肥美營養，帶魚除了主魚骨之外，沒有小魚刺，小朋友吃也非常方便，肉質嫩嫩，味道鮮美，很多人都愛吃。帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，還含有豐富的深海魚優質蛋白質和DHA，老人孩子都可以多吃一些，對身體健康有益。
推薦菜譜：紅燒帶魚段
準備食材：帶魚適量、蔥姜適量、生抽少許、蠔油少許、老抽少許、蛋黃少許。
1、帶魚洗淨切小段，加入蔥姜水和少許鹽抓勻醃製入味。
2、帶魚塊裹上一層蛋黃液，放入鍋裡煎至兩面金黃起鍋待用。
3、鍋裡餘油，下入蔥薑蒜爆香，加入少許的清水，倒入少許生抽、蠔油和老抽。
4、加入煎好的帶魚塊一起燜，帶魚燜至上色入味，大火將湯汁收濃稠即可。
鱈魚
鱈魚也是深海魚之一，味道鮮嫩營養豐富，市場上有一些價格比較便宜的鱈魚，其實是“油魚”來的，真正的深海鱈魚挺貴的，但不管是哪種深海魚，營養價值都很高，含有豐富的優質蛋白質、多種營養元素和DHA，孩子長身體要多吃一些深海魚，對幫助大腦發育很有好處。
推薦菜譜：清蒸鱈魚塊
準備食材：鱈魚1塊、蔥姜少許、蒸魚豉油少許、油鹽少許。
1、鱈魚塊洗淨，加入少許蔥姜水和鹽拌勻醃製入味。
2、盤子里加入少許的生薑絲和蔥絲，擺入醃製好的鱈魚塊。
3、沸水上鍋蒸6分鐘，出鍋淋上蒸魚豉油、撒上少許蔥花，淋熱油即可享用。
龍利魚
龍利魚也是海魚的一種，但不是深海魚，俗稱子板魚、舌頭魚等等。去皮後的龍利魚跟去皮的巴沙魚很像，但這兩種魚的營養價值差很多。建議買龍利魚給孩子吃，龍利魚的味道鮮美，肉質細嫩，富含優質的海魚蛋白質，含有大量的dha、維生素a，維生素c等營養成分，孩子長身體的時候可以多吃，促進大腦發育、增強大腦的記憶力。
推薦菜譜：清蒸龍利魚
準備食材：龍利魚一條、蔥姜適量、油鹽少許、蒸魚豉油少許。
1、龍利魚處理乾淨，不去皮也行，加入蔥姜水拌勻。
2、盤子里加入生薑絲，然後擺上龍利魚，沸水上鍋蒸6分鐘。
3、出鍋淋上蒸魚豉油、蔥絲和熱油即可享用。
馬鮫魚
馬鮫魚也是深海魚的一種，味道鮮美，營養豐富，魚骨都是軟的，小朋友和老人可以放心食用。馬鮫魚其實和鮁魚是不太一樣的，海南的馬鮫魚品質特別好，肉質鮮美，一般都是直接切片，煎著吃。馬鮫魚含有豐富的營養元素、優質蛋白質和DHA，孩子長身體的時候可以多吃一些馬鮫魚。
推薦菜譜：香煎馬鮫魚
準備食材：馬鮫魚片、油鹽少許
1、馬鮫魚片洗淨，加入鹽拌勻醃製入味。
2、熱鍋涼油，將醃製好的魚片下鍋煎，煎至兩面金黃熟透即可。
3、出鍋淋上少許的生抽和小青桔汁即可享用。
Lily美食談碎碎念：以上就是5種營養美味的海魚，記得多做給家裡的小朋友吃，營養健康又美味，並附上了5種美味的家常做法，喜歡的可以收藏照著做哦，特省事。
