1.人參，五加科植物人參的根和根莖，為大補元氣之品，補五臟，強身之要藥。人參經曬乾就變成了生曬參。採摘以後，經過蒸煮，就變成了紅參。將人參扎孔，放在糖水裡浸泡，再曬乾，就變成白糖參。
2.西洋參，五加科植物西洋參的根，性涼，補氣養陰，清熱生津。
3.黨參，桔梗科植物黨參的根，補中益氣，生津養血。
4.太子參，石竹科植物孩兒參的根，補氣生津。
5.苦參，豆科植物苦參的根。苦參清熱燥溼，殺蟲止癢。苦參的口乾很差，一般不做口服，多用於婦科外用。
6.玄參，玄參科植物玄參的根，清熱涼血，滋陰降火，解毒散結，潤腸。7.丹參，唇形科植物丹參的根和根莖，古云'一味丹參飲，功同四物湯'，主治一切內癰外癰及婦科，活血化瘀，痛經止痛。
8.南沙參，桔梗科植物南沙參的根，清肺養陰，可益氣。《神農本草經》裡面的沙參指的是南沙參。
9.北沙參，傘形科植物珊瑚菜的根，養陰清肺，益胃生津。北沙參不是‘十八反’裡面的藥。
10.肉蓯蓉，肉蓯蓉的肉質莖，古人云，補而不峻猛，是為從容也，其溫補而不燥熱，且可潤腸通便。素有沙漠人參之稱。
