【健康提醒】
腰腿疼痛、麻木，警惕腰椎疾病
下肢麻木、跛腳，每走一段路就要休息一會兒，這可能是腰椎間盤突出伴隨椎管狹窄。廣東三九腦科醫院神經外二科副主任林濤介紹，腰椎間盤突出、腰椎管狹窄症是中老年人的常見疾病，也是造成腰腿疼痛、麻木和下肢行走無力的常見原因。腰椎間盤突出可壓迫腰椎的肌肉和神經，引起腰腿疼痛及麻木感，若拖延下去，可導致下肢麻木、肌力下降，甚至連腿都抬不起來、大小便失禁。
林濤提醒，一旦出現走路不穩、肢體麻木等症狀，不僅要考慮腦血管疾病或者頸椎病的可能性，還要高度警惕腰椎疾病的可能。
【科學飲食】
板栗的維生素B2和鉀含量很高
又到了吃板栗的季節。北京協和醫院臨床營養科於康教授介紹，板栗含有蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素，以及磷、鉀等多種營養成分，在控制一天總熱量的前提下，適量吃點板栗，比如每天4-6顆，是可以的。
100克鮮板栗含0.17克維生素B2，是同等重量麵條的3倍，米飯的5倍，有口腔潰瘍或者經常“爛嘴角”的朋友可以常吃點栗子。熟栗子仁的鉀含量達468毫克/100克，比一般的糧食、薯類都要高。鉀在人體內的主要作用是維持酸鹼平衡，補充充足的鉀對於預防中風、協助肌肉正常收縮和輔助降低血壓都有幫助。
【中醫養生】
天冷咳嗽，不妨試試化橘紅泡水
氣溫降低，不少人著涼，引起咳嗽。廣東省第二中醫院主管中藥師餘麗推薦化橘紅。化橘紅有燥溼化痰、消食化積、止咳平喘、鎮靜安眠、抗菌消炎、醒酒的功效，主要用於治療風寒所致咳喘痰多，咳嗽呃逆，食積不化，脘腹脹滿等病症，尤其適合老年性慢性咳嗽。
日常生活中，化橘紅片可以泡水喝。餘麗建議採用80℃以上的開水泡飲，常用量為三克左右，也就是1-3片，類似飲茶的方式。化橘紅也可以用煲好的湯去泡。需要喝化橘紅的人，就在自己盛好的熱湯裡放幾片化橘紅即可，無需和湯料一起煲。
【老齡保健】
減鹽不能驟減，建議每天減5%
老年人遵循“三減”，身體才能更健康。首都醫科大學附屬北京佑安醫院感染科副主任醫師劉穎建議，第一減是減少鹽的攝入，健康成人每人每天食鹽攝入量不超過5克。減鹽也不能驟減，驟減會降低食慾，可以每天減5%的鹽，既在味覺上察覺不出來，又能降低鹽的攝入。
第二是減油，健康成人每人每天食用油量不應超過25至30克，大家最好買個控油壺，平時可採用少油烹調方式，如清燉清蒸，營養成分表中發現反式脂肪酸絕對不買。第三是減糖，每天糖的攝入量不應超過50克，最好控制在25克以內。
【醫學探索】
多吃果糖會讓腸道吸收更多營養
《自然》雜誌發表研究指出，食用果糖可以增加腸道上皮細胞的存活率，從而增加腸道絨毛的長度，使其能夠吸收更多營養。
研究觀察到在高果糖飲食小鼠中，小鼠的絨毛長度顯著增加。接著，研究人員將小鼠分成3組：不含果糖的對照飲食、含有葡萄糖不含果糖的標準高脂飲食（45%的熱量來自於脂肪）、等熱量的高脂飲食（葡萄糖被蔗糖取代，蔗糖中一半葡萄糖，一半果糖）。結果發現，儘管每組小鼠消耗的能量相同，但以蔗糖形式餵食果糖的小鼠與不含果糖的高脂肪飲食組小鼠相比，體重和脂肪量明顯增加，而且小腸絨毛更長。
新京報記者 劉旭
校對 薛京寧
