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蓮蓉月餅吃得多了,知道怎麼製作嗎?

蓮蓉月餅的主要原料是蓮子,很多人喜歡吃。

但你知道怎麼製作嗎?

在江門鶴山市雙合鎮有間叫聯香的月餅廠,生產製作月餅已經有幾十年歷史。

蓮蓉月餅吃得多了,知道怎麼製作嗎?

這就是蓮子,據說是鼎鼎大名的湘蓮。

蓮蓉月餅吃得多了,知道怎麼製作嗎?


師傅清洗蓮子

蓮蓉月餅吃得多了,知道怎麼製作嗎?


倒進大鍋裡用柴火煮,據師傅說要足足熬六個多鍾

蓮蓉月餅吃得多了,知道怎麼製作嗎?


新鮮出爐的月餅

蓮蓉月餅吃得多了,知道怎麼製作嗎?


包裝

分類: 美食
時間: 2021-09-17

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