人類是什麼時候意識到冰可以滑的？生活在西伯利亞的原始人可能會有發言權。滑冰已經是風靡北半球的運動，冰上運動是北半球國家的專利，為此甚至還有冬奧會舉辦。然而有一個很簡單的問題，冰為什麼可以滑，科學家們卻困惑了好幾百年。
古人們猜測，滑冰是因為當人體和冰接觸的時候，冰的表面會形成一層液態水薄膜，來實現冰和人體之間的潤滑效果。但這很明顯是站不住腳的推測，因為在西伯利亞零下三十攝氏度的環境下，液態水薄膜不可能在冰面上形成，但雪橇依然滑行的很流暢。其次，液態水並不是什麼良好的潤滑劑，水的粘性本身就很低，達不到減少摩擦的巨大效果。
冰為什麼可以滑，這個問題就跟飯為什麼能吃一樣，看上去沒有意義可言，但這或許才是一些涉及到本質的問題。物理學家們利用先進的科學儀器，終於發現了冰可以滑行的可能性原因。在受到外界壓力的時候，冰面上的確會形成一種介於冰和水之間的物質。它沒有水的流動性，卻比冰的密度更大，這麼一層只有幾微米厚的物質，像油一樣粘稠，也具有一定的彈性。
正是這種冰水混合物，讓冰面具備了可以滑行的潛力。在地球上，沒有什麼物質能跟冰雪一樣，在摩擦的時候會形成這種固液相間的物質，這或許是冰面如此之滑的原因。人類的滑冰場，最佳的滑行溫度是零下七攝氏度，似乎在這種溫度下形成的冰水混合物的比例最和諧，最適合形成潤滑的效果。
液態水原本就是這顆星球上最神奇的物質之一，而冰這種跟熱脹冷縮截然相反的物質，則更加充滿了離奇。大家怎麼看？
