維州Tedesca Osteria獲評澳洲最佳餐廳。(網路截圖)
【澳洲網編譯報道】位於維州莫寧頓半島(Mornington Peninsula)的Tedesca Osteria餐廳24日被評為2022年澳洲最佳餐廳。
《每日郵報》報道,在當晚的一場線上儀式上,Tedesca Osteria餐廳被評為2022年度美食家旅行者餐廳(2022Gourmet Traveller Restaurant of the Year)。據悉,Tedesca Osteria餐廳可以容納30至35名用餐者,讓他們享受親密、慢節奏的午餐。在選單中可能包括開胃菜、手工義大利麵、海鮮、肉類和甜點,菜品隨著季節改變。這家餐廳非常受歡迎,以至於想要預訂座位的食客要到明年才能訂到座位。據瞭解,餐廳廚師兼老闆哈夫納(Brigitte Hafner)十多年前就夢想著開這家餐廳。“Tedesca Osteria是我思考了很長時間的產物。”
此外,該餐廳在“谷歌”(Google)上獲得了近乎完美的評價,許多顧客堅稱這是“我一生中最棒的用餐體驗”。一名食客寫道:“我們太喜歡這個小空間了,這裡的食物非常美味,開放式廚房溫暖而吸引人,就像在義大利鄉村的朋友家用餐一樣。”(元純靈編譯)