大家好,我是阿通。今天阿通給大家分享一道好喝的甜湯,紅棗銀耳湯。紅棗銀耳湯做法簡單,口感軟嫩順滑,廣受各地食客所喜愛。今天阿通就給大家分享一下紅棗銀耳湯的家常做法。
主要食材:銀耳、紅棗、梨、枸杞、冰糖。
第一步:將銀耳清洗乾淨,並浸泡兩個小時,然後剪去銀耳的根部,並將銀耳切成小塊備用。
第二步:將梨去皮之後切成小塊;將紅棗切成兩半,並去除棗核,放入盤中備用。
第三步:鍋內倒入適量的清水,將銀耳倒入鍋中,蓋上鍋蓋,大火燒開。燒開之後加入切好的梨肉和適量的冰糖,並用鍋鏟攪拌均勻。蓋上鍋蓋,轉小火燜煮一個小時。
第四步:燜煮一個小時之後,掀開鍋蓋,加入切好的紅棗和枸杞。蓋上鍋蓋,繼續燜煮十分鐘。
第五步:起鍋裝盤。這樣一道好喝不膩、軟嫩順滑的紅棗銀耳湯就做好了。
各位讀者朋友們,今天的美食分享就到這裡了,喜歡的朋友們可以關注“阿通談美食”,我們下期再見。