6斤大閘蟹能剝出多少肉?秋天是吃大閘蟹的季節,常見的吃法大家應該都很熟悉,比如清蒸螃蟹,也是最經典的吃法。製作方法真的非常簡單。把螃蟹沖洗乾淨,直接放在鍋裡蒸就行了,4兩以下蒸20分鐘,4兩以上蒸25分鐘,蒸熟後就可以吃了。
清蒸後
最近本人買了6斤大閘蟹,個個都是半斤重,用來做新奇的吃法,第一步自然是蒸熟,然後用吃蟹工具把肉一隻一隻地剔出來,光剔肉這個環節就花了三個小時,真的是奔潰了。然後重頭戲來了,辛辛苦苦弄了半天的蟹肉蟹黃,足足有一斤二兩肉,我用來做泡麵了!對,你沒看錯!是做泡麵了,泡麵上堆滿了蟹肉蟹黃,看著是真的很誘人啊!而且心裡湧出豪橫的感覺!
撥好肉
本來覺得這樣的泡麵一定很好吃,都不想分給其他人準備一口氣吃完,結果我吐了,真心崩潰,味道出乎意料的難吃,所以我很大方的將泡麵分給了攝像老師,然後他真的抱著垃圾桶吐了,造孽啊!最終還是我一個人扛下了所有,把泡麵都出完了,畢竟也是八百塊呢!最後奉勸大家,還是老老實實的清蒸大閘蟹吧!難道不香嗎?
大閘蟹泡麵
影片連結:800一份的大閘蟹泡麵,結果萬萬沒想到!
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