sponsored links

陝西國道邊的老湯醬肉店,靠著一鍋40年的老滷湯,富了一家三代人

醬肉也叫滷肉,是我們日常很喜歡吃的一種美食,醬肉的做法大致相同,每個地方會根據當地人的飲食習慣,略有差別,醬肉是越老的店做出來的越好吃,原因就是店裡的一鍋幾十年的老滷湯,這老滷湯是滷肉醬肉好吃的關鍵。

陝西國道邊的老湯醬肉店,靠著一鍋40年的老滷湯,富了一家三代人

漢中勉縣新街子鎮新街子村位於108國道旁邊有一家老湯滷肉店,一口大鐵鍋裡的老湯呈濃黑色,鍋裡煮著豬頭肉,豬蹄,豬肚豬心等醬肉,老闆是一位70歲的大媽,她做醬肉已經有40年了,在當地非常有名。

陝西國道邊的老湯醬肉店,靠著一鍋40年的老滷湯,富了一家三代人

這家店環境非常簡陋,屋子裡還有些灰暗,但從店裡瀰漫出來的醬肉香味,大老遠就能聞到,路過的客人被這味兒吸引,不由自主地走進店裡,到這裡不用拘謹,自己從鍋裡撈出醬肉,讓大媽稱好,裝盤就可以吃了。

陝西國道邊的老湯醬肉店,靠著一鍋40年的老滷湯,富了一家三代人

這家店是一家人在經營,大媽領著自己的兒子兒媳,女兒女婿一起幹,全家人在一起,其樂融融,幾十年從沒有因為錢紅過臉,靠著這鍋40年的老滷湯富了一家三代人,大媽的孫子輩兒,即便是不用做事,也能無憂無慮的不愁吃喝。

陝西國道邊的老湯醬肉店,靠著一鍋40年的老滷湯,富了一家三代人

大媽年輕的時候在當地的餐飲業上班,81年在村頭的國道旁開了這家店,談到自己家醬肉好吃的原因,大媽說沒有訣竅,選用的新鮮的食材清洗乾淨,另外就是這鍋老滷湯,每天往裡加料都是純天然的食材,像大茴,茴香,丁香,桂皮,白蔻等選質量好貴的。

陝西國道邊的老湯醬肉店,靠著一鍋40年的老滷湯,富了一家三代人

他家每天能賣出去兩大鐵鍋,都是當天煮出來,當天賣光,絕不留剩料,用這老滷湯煮出來的肉,色澤自然成醬,紅色香味兒誘人。他家的豬頭肉賣38元一斤,豬蹄賣40元一斤,豬舌頭賣50元一斤,豬腸賣60元一斤,有人覺得貴,而有的人覺得這價格還是可以接受。

陝西國道邊的老湯醬肉店,靠著一鍋40年的老滷湯,富了一家三代人

滷肉可以直接吃也可以放入姜蔥,調一下再吃。還有人喜歡把豬頭肉切片之後爆炒,感覺味道更好。

分類: 軍事
時間: 2021-10-25

相關文章

智慧軍營線上考試系統

智慧軍營線上考試系統
一.建設背景 近幾年隨著計算機應用的迅猛發展,網路應用不斷擴大,網路時代的到來改變了部隊的生活.傳統的紙質考試方式,全程的工作量大而且繁瑣.效率又低,還容易出錯.印製試卷需要大量的紙張,試卷管理和戰士 ...

智慧電力數字孿生IOC系統

智慧電力數字孿生IOC系統
數字冰雹 智慧電力數字孿生IOC系統,支援整合電力部門現有資訊系統的資料資源,深度融合5G.大資料.雲計算.AI.融合通訊等前沿技術應用,將資訊.技術.裝置與電力部門需求有機結合,覆蓋基建.運檢.排程 ...

智慧醫療+智慧城市+資料中心+5G,股價強勢向上突破,還能進場嗎

智慧醫療+智慧城市+資料中心+5G,股價強勢向上突破,還能進場嗎
一.熱門個股解讀--萬馬科技(300698) 二.後市分析 萬馬科技(300698)該公司的產品包含通訊網路配線及資訊化機櫃產品和醫療資訊化產品兩大類.公司最賺錢的業務就是技術服務費. 該股比較強勢的 ...

智慧時代:修嗒嗒天然空間AI智慧雲臉詮釋智慧家裝的未來

智慧時代:修嗒嗒天然空間AI智慧雲臉詮釋智慧家裝的未來
眾所皆知,近幾年傳統裝修公司面臨著巨大的生存壓力,地產市場政策收緊,新興消費群體崛起,行業內部競爭激烈,負面新聞頻發,獲客成本高.產業鏈條長.涉及角色多.客戶流失率高等. 行業與市場的風雲變幻,無一不 ...

BIM+區塊鏈,讓城市建設更智慧

BIM+區塊鏈,讓城市建設更智慧
這篇文章,我們聊聊區塊鏈和建築行業的結合及應用. 在開始正文之前,先解釋一下BIM的概念. BIM (Building Information Modeling) 建築資訊模型化.美國國家BIM標準裡 ...

曠視科技高階副總裁顧亮:智慧建築各子系統要互通,內部資料要打通
"我們認為一座智慧化建築實際上是一個迷你型的智慧城市.這個迷你版智慧城市要有五個素養:智慧辦公.智慧服務.智慧運營.智慧生活.超級大腦",近日在介紹曠視科技佈局城市物聯網思路時,曠 ...

酒店工程之地暖與散熱器複合系統中的水力計算

酒店工程之地暖與散熱器複合系統中的水力計算
目前,地板採暖技術在推廣應用過程中,與散熱器採暖系統混接是經常遇到的問題,通常散熱器需供水溫度80℃左右,水系統壓力損失很小,而地板採暖需供水溫度低於65℃,其末端阻力可達3米以上水柱.因此簡單地共用 ...

10個無比貼心的裝修細節,引起強烈舒適,太有智慧了

10個無比貼心的裝修細節,引起強烈舒適,太有智慧了
老實說,裝修時很多小心思,都是基於對未來生活的想象. 與其花錢做華而不實的裝飾,真正注重居住體驗的人,都把錢花在了這些看不見的地方: 玄關落塵區不能少 從進家門的第一步說起,除了玄關櫃,玄關落塵區是一 ...

壁掛爐地暖裝耦合罐(去耦罐)和混水系統,暖通人都沒見過

壁掛爐地暖裝耦合罐(去耦罐)和混水系統,暖通人都沒見過
現在隨著人們對節能舒適的生活水平要求提高,壁掛爐地暖系統基本上都會裝地暖混水系統裝置或者地暖耦合罐(去耦罐)裝置,來讓家裡面的採暖效果更加舒適.那你真的瞭解壁掛爐地暖系統中的混水系統裝置和耦合罐(去耦 ...

隆翠3號C618玩家版 白色科技動感車身 標配自迴圈式空氣新風系統

隆翠3號C618玩家版 白色科技動感車身 標配自迴圈式空氣新風系統
隆翠三號C618玩家版.今天讓我們跟隨小季一起來看一看王總選擇的這款高品質輕量級C型房車的魅力所在吧! 家,是溫暖的港灣,給我們滿滿的安全感.隆翠3號C618玩家版,延續隆翠系列經典造型,珠光白的車身 ...

地暖的安裝和使用需要特別注意的有哪幾點?對效果有很深的影響

地暖的安裝和使用需要特別注意的有哪幾點?對效果有很深的影響
地暖在家庭使用已經有很長的歷史了,如今的地暖安裝和使用越來越普及,不僅是所有采暖方式中最舒適的一種,在美觀.靜音.健康和節能上也有不錯的表現.雖然地暖已經有了比較成熟的安裝工藝和使用方法,但也有人很容 ...

什麼是全鋁板電地暖?可以用在什麼地方?

什麼是全鋁板電地暖?可以用在什麼地方?
全鋁板乾式電地暖系統採用2cm-3cm溝槽鋁板乾式電地暖模組嵌入加熱電纜和智慧溫控器組成,表面直接鋪設地板或地磚.不需要水泥回填,既可節省層高又可快捷施工:溝槽鋁板快速傳熱和散熱,完全消除了水泥回填溼 ...

注意!你家的地暖管買對了嗎?

注意!你家的地暖管買對了嗎?
入秋了,天氣也越來越涼,你家的地暖系統準備好了沒?市面上的地暖管品牌那麼多,地暖管你買對了嗎? 小歐溫馨提示:衡量地暖管的優劣不能僅靠對品牌的第一印象來定,應該深入考察,仔細對比.畢竟,地暖安裝屬於隱 ...

老黃講乾式之三十四:如何理解乾式地暖標準的引數及其質量影響?
<輻射供暖供冷技術規程> JGJ 142-2012及施工圖集<地面輻射供暖系統施工安裝>12K404中,明確了預製溝槽保溫板乾式地暖的引數要求.可在實際操作中,有些公司為了做業 ...

智慧電地暖的優點有哪些?電地暖安裝使用時應該注意哪些問題?

智慧電地暖的優點有哪些?電地暖安裝使用時應該注意哪些問題?
隨著人們生活水平的提高,人們對採暖的要求也越來越高,地暖是目前公認的舒適的採暖方式,熱量由下而上傳遞,給人腳暖頭涼的舒適感.那麼很多人在裝修時會選擇電地暖,今天小編就帶大家一起來看看智慧電地暖的的優點 ...

供暖前要不要先清洗地暖管

供暖前要不要先清洗地暖管
讀者孫女士:我家住了8年,從來沒有清洗過地暖管.去年冬天跟別的樓層鄰居家比我家就不太熱.今年我要不要提前把地暖管清洗下,市場上的地暖清洗都是怎麼洗的? 日豐地暖負責人王力平:供暖時因溫度不達標想著清洗 ...

混水系統在採暖系統中的五大作用
一.在地暖和散熱器混裝系統中保護地暖管道,防止地面開裂.散熱片採暖要求的是高溫水,而地暖要求的是低溫水,加裝混水中心便能輕易地實現一臺鍋爐提供兩個採暖水溫的要求.混水中心有溫度設定功能,避免了因地暖的 ...

碳中和麵臨的三大挑戰與能源變革

碳中和麵臨的三大挑戰與能源變革
[能源人都在看,點選右上角加'關注'] 北極星大氣網訊:氣候變化是當今全球面臨的重大挑戰之一.自第一次工業革命以來,煤.石油.天然氣等化石能源的發現和利用極大提高了勞動生產率,推動了人類社會大繁榮.大 ...

人工智慧,真的折戟醫療了嗎?

人工智慧,真的折戟醫療了嗎?
題圖丨視覺中國 今年5月, 一位61歲的患者髖關節疼痛難忍,嚴重影響到正常的生活行動.在當地中心醫院專家醫生的診斷下,採用人工關節取代其嚴重受損的髖關節面成了最優解. 這並非該患者的主刀醫生第一次做此 ...

LED(教育燈,護眼燈,室內燈,教室燈)成品效果展示

LED(教育燈,護眼燈,室內燈,教室燈)成品效果展示
LED(教育燈,護眼燈,室內燈,教室燈)燈透明液體,光線柔和,給人產生一種溫和感覺.LED(教育燈,護眼燈,室內燈,教室燈)使用100-240V/AC供電,適合所有用電電壓,耗電低,使用壽命長,總功率 ...