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對於一個喜歡嘗試各類美食的小吃貨來說,口腹之慾變得尤為重要。作為一個資深胖子,第一應當習慣的就是旁人的目光,將鄙夷當豔羨,不吃飽絕不放筷子。我在平常也是很喜歡吃芋頭,其中,美味解饞的白菜燒芋頭就是很棒的享受啦,讓人吃一口就不想放下筷子了。
白菜燒芋頭這道美食做起來不是很麻煩,在滋味好的同時也有著很高的營養價值,含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質。接下來,我們簡單給大家說一說教你家常好吃的白菜燒芋頭,營養解饞又美味下飯,老人孩子都愛吃。
美味的白菜燒芋頭
食材:芋頭、豬肉、桃園建民西瓜醬、白菜、蔥姜、辣椒、胡椒粉、醬油、鹽
做法:1、先把所需食材處理好,把芋頭仔細洗淨,颳去外皮後,切成小塊;
2、再把豬肉沖洗乾淨,瀝乾水,切成肉片,加入適量的醬油和鹽,攪拌均勻,把豬肉醃製一下;
3、接下來,把白菜摘洗乾淨,去掉根部等雜質,切成塊;把蔥姜洗淨後,切成蔥花和薑絲;
4、接著,把辣椒仔細沖洗乾淨,用刀切開去掉辣椒籽,切成辣椒碎;
5、然後熱鍋燒油,放入蔥姜和辣椒碎炒香,放入豬肉,翻炒均勻,放入白菜塊,翻炒一會兒;
6、再放入切好的芋頭,加入適量的桃園建民西瓜醬、胡椒粉、醬油和鹽,繼續翻炒到食材成熟入味;即可;
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