小時候在農村生活真是好多回憶。地菍果,小時候可沒少吃,果實外皮深紫色,果肉酸甜呈紅色,酸酸甜甜的,花朵和山捻子很相似。農村長大的小夥伴一定吃過,小時候沒什麼零食可吃,每到這個季節都會約幾個夥伴往山裡跑,吃的滿嘴烏黑連牙齒舌頭都烏黑。今天就帶大家一起來了解下地菍果吧!
地菍含有多種微量元素和維生素,具有補益氣血的作用。是一種營養價值很高的野生水果,完全熟透的地菍是可以吃的。農村的丘陵、坡地、路邊隨處可見。在農村大山上很多,小時候放牛,上學,放學滿世界的找它們的蹤跡。對於那時候農村的孩子而言,地菍果絕對是美食。在這個季節就是跑山上找這果實,每次都是吃的滿嘴烏黑回家,多吃幾個後嘴唇,牙齒,舌頭都會變成黑色的。不過,地菍果往往還沒完全成熟就被消滅掉了,味道除了微甜外,更多的澀味。。
地菍幾乎貼著地面生長。地菍生命力頑強,抗寒,抗旱,耐貧瘠土壤。花期長,5月開始開花,花期能持續幾個月(根據這些屬性,當盆栽養是不錯的選擇,不過容易招螞蟻和蜜蜂)。果期為6~7月(現在,正是吃地茄子的好時候)。農村長大常聽大人們說這個地菍還有藥用價值,這個樹根莖吃了對人體好處,地菍果味甘酸,性平和。在藥物用途上有調腎養血,止血安胎,補腎壯骨的功效。可用於腎虛精虧,腰膝痠軟,血虛萎黃等多種病症的治療。對女性懷孕期間的胎動不安有緩解作用。飲用地菍果泡的酒有促進血液迴圈,祛風除溼的作用。
來簡單瞭解下藏在農村大山深處小時候常吃的地菍子果,解饞,那時候真的沒有什麼零食可以吃的。地菍果可以當糖果吃,也可以當草莓吃,只要你想象力夠豐富!
農村土方法農人們用來止血。小時候幹農活或者是上山砍柴不小心手弄出血,家長就會抓一點地菍葉嚼爛,然後敷在傷口處,止血效果好。
或者治牙疼。有些老人牙疼的受不了時,也會去弄點地菍苗回來,搗碎,然後敷在牙齒的患處,聽說對部分人有奇效。
地菍是中草藥,味甘微澀,性微涼。農人們都會拔來把根莖洗淨熬湯,然後那湯在跟雞鴨豬肉等和一起煲湯喝,食肉飲湯。
地菍中含有豐富的氨基酸,維生素及其礦物質,尤其鈣含量較高,是天然的補鈣食品,地菍中含有豐富的花青素和地菍多糖,可延緩衰老,美容養顏。
原來藏在農村大山中隨處都有一棵是有價值有很多功效藥用價值植物,而鄉村農人們只是簡單的瞭解,這波小時候最好的美食回憶,想必大家小時候都跑山中摘吃過,對這味道還記憶猶新吧!這是農村娃們最好的零食,也是小時候摘果的樂趣之一。假如小編有讓大家勾起小時候回憶,都可在下方留言討論說說!簡單介紹到這。