自2017年下半年開始至2021年初“中國肉牛產業”處於持續過熱狀態,進入了肉牛產業投資爆發期,各路資本集中瘋狂湧入,中國肉牛行情於2020年在“育肥牛產能創造進入21世紀以來的新低”與“東南亞走私活牛入境數量降至歷史最低點”以及“豬肉價格高達30元/斤左右——產生了非常明顯的牛肉對豬肉替代效應”等多重特殊因素的共同疊加作用下“所有類別的牛源價格”均連續多次刷新歷史最高記錄,導致市場過度看漲未來的肉牛行情,中國肉牛產業投資領域出現了歷史上最炙熱的瘋狂局面,造成各路投資者過度集中的瘋狂搶購基層牛源,致使“犢牛、架子牛以及繁育母牛的行情”過度提前搶跑,將肉牛行情全線推升至歷史極點,2020年補欄的犢牛與架子牛“平均倒掛價差”已經高達約6000元/頭的恐怖程度,多重特殊因素的共同疊加導致2020年中國肉牛行情出現了有史以來最大的泡沫。
2020年中國肉牛行情觸及天花板,2021年在市場自發性調節作用下正式進入擠泡沫階段,中國肉牛行情“觸頂回落”所有類別的牛源行情均出現了不同程度的回落,中國肉牛行情逐漸迴歸理性,炙熱過後必然要出現適度的降溫。
2019~2020年那樣的肉牛養殖超高盈利水平是不正常的,是極為罕見的“非常規盈利”狀態,以後很難再遇到啦!預計2022年肉牛育肥飼養環節的平均盈利水平將達到2019~2020年平均盈利水平的60%~70%,或將成為未來3年的最高盈利水平。
截止到目前為止,2020年是中國牛源流動性最強的一年,而2021年則是中國牛源流動性最差的一年,這兩年的市場格局反差巨大,預計到2023年下半年“牛源流動性”將比2021年還要差;雖然2022年中國育肥牛產能下降已成定局,但是也不要過度看漲2022年的中國育肥牛行情,因為在中國北方牛源主產區基層蓄積儲備的大批次二肥牛(別稱:二槽子)正在滯銷的過程中慢慢生長,預計將在2022年下半年對市場形成有效的育肥牛源補充,必將成為影響2022年中國肉牛行情的不確定性因素;另外,由於“犢牛與架子牛行情的下跌”導致繁育母牛養殖效益明顯下降,很多大型繁育母牛養殖場已經面臨重度虧損的處境,這勢必會造成自2022年開始逐漸出現繁育母牛的宰殺潮,將對中國消費市場形成有效的牛肉貨源補充,同時也將對育肥牛行情形成一定的衝擊作用。
由於2020年中國的肉牛行情過度衝高,傳導中國的“優質國產鮮牛肉”價格過度衝高,雖然2021年育肥牛的出欄價格已經出現了回落,但是終端銷售環節的牛肉銷售價格卻並沒有下調,在豬肉價格由“30元/斤左右”的歷史極點斷崖式暴跌至“10元/斤左右”之後——原有的“牛肉對豬肉替代效應”完全消失,在現有狀態下“過高的牛肉價格”已經開始嚴重的抑制大眾消費群體對牛肉的消費慾望啦!導致市場對“國產鮮牛肉”的消費需求量大幅度下降,進而傳導基層牛源的持續蓄積,現在中國基層的“犢牛與架子牛儲備量”預計已經達到2019年末的1.5倍以上啦!而且,預計2023年還會出現一輪類似於2021年這樣的基層牛源蓄積過程,預計到2023年末中國基層“犢牛與架子牛的儲備量”將達到2019年末的2倍左右,要想逐漸消化掉蓄積的牛源數量,就需要透過“牛肉價格”以及“育肥牛價格”的適度回落去誘發或者傳導市場消費能力的逐漸恢復與上升。
肉牛的行情取決於“市場綜合博弈狀況”以及“市場供需格局關係”等多重因素共同作用的結果,而並不是單純取決於“生產成本”與“養牛不容易”,這是現實問題,不能情緒化的去看待市場行情,市場並不會因為“你不容易”就讓你賺到錢,市場是極度現實與無情的。
中國基層牛源在市場不斷博弈的過程中持續蓄積增長,中國基層的“犢牛與架子牛儲備量”預計到2023年末的數量將高達2019年末的2倍左右,基層牛源經過持續的蓄積形成相對充足的儲備量之後,其消化與消耗需要一個過程,而這個過程至少需要2~3年的時間。
此前,我從未想到過“中國的牛源儲備量”還會有大幅度提升的一天,但是經過行業變革期的幾次“蓄積過程”改變了傳統格局,很多事情的發展都打破了傳統格局與傳統認知,雖然中國的“牛源產能水平”並沒有出現明顯的提升,但是持續的“蓄積”就形成了“積攢”直接傳導“中國的牛源儲備量”出現了明顯的上升;這對於中國的“國家牛業戰略安全”來說是一個好的訊息,在未來的3年內“中國民間的牛源儲備”相對比較充足,可以有效平抑進口牛肉價格,但是值得警惕的是——未來的5年內,繁育母牛養殖環節的盈利水平不會很高,很多大型繁育母牛養殖場甚至將面臨持續虧損的艱難處境,繁育母牛養殖效益不理想就會出現繁育母牛的拋售宰殺潮,大機率會出現“類似於2004~2008年那樣的繁育母牛拋售宰殺潮”繼而出現牛源產能衰退的跡象;所以,在未來5年內“中國的牛源儲備量”相對充足的情況下,也要考慮到5年以後中國的“牛源儲備量”與“牛源產能”大機率會出現共同下降的風險。
現在的這一變革過程與發展趨勢,或將為未來的“牛源產能危機”埋下伏筆,人無遠慮必有近憂,永遠都要居安思危,肉牛產業投資的特點就是週期相對漫長,所以才形成了“肉牛行情”相對要比“生豬行情”更加穩定的特點。
預計“自2023年下半年開始至2024年末”都是最佳抄底時機,將出現未來5年內的行情最低點,未來5年大機率將處於肉牛產業投資的蕭條期,這一趨勢並非人為所能改變,熬過行業變革的陣痛期才能有機會去迎接新的紅利期與新的歷史性機遇,預計2025~2026年將出現中國肉牛行情逐漸向好的新拐點;一定要理性佈局,踏踏實實的務實經營,做強實業,在行業變革期或者行業動盪期,想辦法讓自己在行業中活下來才是最重要的事情,只有熬得過寒冬才能夠看得見春天,“盲目的過度擴張求大”或者“過度吹噓行業超級航母”等極度傲慢的經營思維與定位——大機率是要逐漸走向失敗與倒閉的結局;熬得住出息,熬不住出局!
市場有其自然發展規律,人為干預根本就無法顛覆這個規律,因為人為因素在自然規律面前是十分脆弱與渺小的。
根據現有的局面狀況來看,未來的2~3年註定將爆發中國肉牛產業歷史上最大規模的倒閉潮,而這一群體中大多為在過去5年間過度佈局的大型肉牛企業,造成這一輪倒閉潮的根源就是“盲目的過度擴張求大”以及“過度追逐專案補貼經費而無節制的擴大規模”導致企業逐漸走向不健康狀態,甚至是走向內部管理極度混亂逐漸失控的邊緣,本輪倒閉潮必將造就眾多經典失敗案例,同時也必將產生無數垃圾資產與爛尾專案,揮霍了無數的社會資源以及國家資產,付出了巨大的代價,這一切都值得認真總結與反思,要透過詳細的彙總分析總結出失敗的具體原因,吸取經驗教訓,為行業的後續發展提供典型參考案例與經典素材,警示後來人;眾多經典失敗案例以及其中的相關經典故事將在業界流傳很多年,並不會很快被人們遺忘。
待本輪倒閉潮出現之時,也就意味著本輪“肉牛產業投資爆發期”正式結束,一切都將回歸平靜;無論任何領域,只有踏踏實實的做強實業,才能夠確保立於不敗之地。
待繁華殆盡,望各自安好;忠言逆耳,實話難聽!