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為什麼養胃不建議喝小米粥?養胃護胃,3種食物也儘量少吃

喝粥是一種較為清淡的飲食方式,無論是肉菜粥還是雜糧粥,甚至就是一碗白粥,也會被人們認為是最健康的“養胃”方式。

特別是小米粥已變成了養胃的代名詞,那麼小米粥真的可以養胃嗎?怎樣喝粥才能養胃呢?不妨一起來了解一下。

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為什麼養胃不建議喝小米粥?

喝小米粥的確能起到養胃效果,因為小米粥的澱粉含量比大米少,其中富含多糖,易於消化,可以當作主食食用,幫助減輕腸胃負擔。

或許你忽略了胃是用來前進和後退的,若長時間喝小米粥,雖然容易被消化,但卻容易降低腸胃的消化能力,從長遠來看是不利於養護胃部的,而且容易使腸胃越來越差。也許你忽略了,對於胃酸分泌偏多的人來說,喝小米粥反而會分泌出更多胃酸損傷胃部。

建議你改變你的飲食方法,我們在吃小米粥時不建議搭配粗糧,這對增強腸胃功能很有幫助,與小米粥相比,以下這三種食物也儘量少碰,千萬不要忽視。

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提醒:不只是小米粥,以下3物也儘量少吃

1、醃菜

很多人在吃飯時就喜歡就著醃菜吃,但醃菜的含鹽量偏高高鹽食物容易釋放出亞硝酸鹽在胃中細菌的作用下,會轉化為亞氨酸,這是一種極強的致癌物。

2、辛辣食物

腸胃不好的時候,辛辣刺激性的食物也必須要戒掉,辛辣刺激性的食物容易刺激食道內壁,吃完後會出現一種令人討厭的心痛感,也會增加腸胃負擔。

辛辣刺激性的食物雖然能刺激味蕾,但卻也容易刺激腸胃。

3、油炸食物

除了辛辣刺激性的食物以外,油炸食物也儘量少吃,經常吃油炸食品,容易增加發生泛酸和腸易激綜合徵的機會,因為高脂肪食物很難被人體消化和吸收,也容易使人體分泌出更多胃酸,同樣,進食過多容易刺激胃酸過度分泌。

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什麼樣的人群才適合吃小米粥

1、胃酸分泌過多的人,可以在小米粥中加入適量的鹼來中和胃酸,胃熱的人也可以和小米一起煮粥喝。

2、患有淺表性胃炎的人,由於小米粥能修復胃粘膜,滋補胃氣,所以很適合喝小米粥。如果你長時間喝小米粥來滋養你的胃,你可以在煮粥時加一些大米來彌補小米營養的不足。

3、沒有明顯胃熱的人可以用小米煮粥。

4、口腔潰瘍患者經常吃小米粥,這有助於預防口腔潰瘍和減少口腔潰瘍。

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胃不好吃什麼養胃呢?

1、捲心菜

有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用於內熱引起的胸悶,口渴,咽痛或小便不暢等問題,其中的維生素C等成分還能起到止痛以及促進潰瘍癒合的作用。

2、蘋果

蘋果味甘、性涼,可健脾補氣益胃,生津潤燥,適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症。

3、栗子

中醫認為,板栗性味甘溫,入脾、胃、腎三經,有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰等功效。適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,腎虛所致的腰痠腿軟,腰肢不遂、小便頻數、折傷腫痛等症。因而,腎虛者不妨多吃板栗。

4、銀耳

銀耳又稱白木耳,味甘淡、性平,無毒,入肺、胃、腎三經,具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用,適用於肺熱咳嗽、肺燥乾咳、胃腸燥熱、便秘等症。

總結:

如果你是一個腸胃健康的人,那麼可以在日常主食中新增1/3的小米燕麥糙米或其他粗糧,就能幫助改善腸胃功能。

分類: 數碼
時間: 2021-11-03

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