很多人在家庭聚餐時都會準備一些用中藥來熬製的湯來滋補一下，被譽為“百草之王”的參類是很多人的首選，比如人參、西洋參、紅參等，參類滋補品有很多種類，不同的參也有不同的功效。
今天就和大家詳細講講幾種常見的參有什麼區別，都有什麼功效，分別適合什麼體質的人？
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人參：
參類之中，首先要提的是人參，它甘中稍苦，微溫，歸脾肺心經，能大補元氣、補足氣血、補脾益肺、生津安神。由於補氣的功效顯著，所以尤其適合長期虛弱無力的人。但是如果體內有實熱的人群和健康的兒童，就不建議食用過多的人參。人參的吃法非常簡單，直接嚼著吃、切片含在嘴裡、切片打粉泡茶、煲湯煲粥都是可以的。
2
西洋參
雖然也是參，但是與人參的功效卻並不相同。西洋參有參的特性，補氣，但是它是甘寒的，沒有溫燥之性，不會補上火，所以又被稱為“無火參”。除了補氣之外，它還能養陰生津、清火除煩，所以特別適合氣陰兩虛和陰虛火旺的人。由於西洋參性偏微寒，脾胃虛寒、經常便稀的人就不能過多的食用。平時吃西洋參可以直接切片泡水代茶飲，一次可放1~3片即可，喝完水後再將飲片吃掉。
3
紅參
紅參也是人參的一種，只是將鮮人參蒸熟而成，顏色變紅了而已。由於經過了特殊的製法，所以紅參除了能補元氣、生津安神外，其藥性也變得更溫、勁更足。相比於人參，紅參經過熟制，其補陽氣更勝，補陽氣、養氣血更厲害，因此更適合陽氣虧虛的人。由於紅參補陽作用較強，所以陰虛火旺的人不能吃太多，以免陽氣過足，引起流鼻血等上火現象。紅參的服用方式有很多種，但我們推薦泡茶和燉湯。
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丹參
丹參也是一種參，它與人參的功效是有很大區別。丹參苦微寒，能活血化瘀、清心除煩、養血安神。因此，它特別適合有骨折、血瘀導致的月經不調及痛經的人食用。平時可以將丹參直接煎水，也可以將丹參打成粉。丹參能活血化瘀，對於一些氣滯血瘀、有痛經的女性，可以取3片丹參片配上5g的益母草，一起用熱水沖泡，以活血調經。
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太子參
味甘、微苦；性平。歸脾、肺經。具有益氣健脾，生津潤肺的功效。適用於脾虛體倦，食慾不振，病後虛弱，氣陰不足，自汗口渴，肺燥乾咳的病人。其補益脾氣之力不及黨參，補氣益陰生津之力弱於西洋參，表實邪盛者不宜用。有食少、乏力、汗多的可以泡水代茶飲。
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黨參
味甘、性平，具有健脾益肺，養血生津的功效，適合於脾肺氣虛，氣血不足，心悸氣短的病人，是我們臨床上用得最多的一味中藥，在平時養生保健藥膳中經常用到黨參，可以煲湯也可以直接泡茶，黨參沒有人參那麼多的禁忌症，老百姓選用非常簡單和方便。
如果大家分辨不出自己適合哪種參類，可以到我們醫院經專家為您辨證施治，選用適合您的參類。
【來源：鶴崗市中醫醫院】
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