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家常菜譜|蒜香龍蝦尾

蒜香龍蝦尾

小龍蝦體內的蛋白質含量高,肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人來說是極好的食物。同時蝦肉內還富含鎂、鋅、碘、硒等微量元素,對心臟活動具有重要的調節作用,能保護心血管系統,減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,預防高血壓及心肌梗塞。蝦尾即小龍蝦的尾部,是小龍蝦最具有食用價值的部分,深受廣大食客的青睞。

今天小編給大家介紹的美味就是蒜香龍蝦尾。

美味從選料開始

配料:龍蝦尾1500g、洋蔥50g、大蒜100g、姜20g、啤酒1瓶、週二少蒜香小龍蝦調料包180g。

蒜香龍蝦尾製作方法

龍蝦尾洗淨,大蒜切末,洋蔥切成小塊備用;

油溫6成熱,中大火炸龍蝦尾,炸至亮紅撈出;

鍋內留底油,稍微多一些,小火倒入蒜蓉,翻炒出香味;

加入洋蔥50g和週二少蒜香小龍蝦調料180g1袋,繼續翻炒;

翻炒出香味,倒入炸好的龍蝦尾,翻炒2-3分鐘;

倒入啤酒1瓶;

大火燒開,加蓋轉小火燜10-12分鐘;

開蓋後轉大火收汁即可出鍋。

美味可口的蒜香龍蝦尾就做好啦!

分類: 遊戲
時間: 2021-11-04

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