羅村有家深藏不露的農莊，門面看上去平平無奇，實測內有乾坤！人均40+嘆炭爐雞煲蟹、紅燜黑山羊、特色燜草鵝.......一到飯點就坐滿！
原生態放養區隱藏在廚房後，食材都是現點現殺的，保證新鮮！就餐區後是成片的菜地，專人打理，果蔬也是自給自足。如果你足夠悠閒，還可以感受一下荷塘垂釣的樂趣！
「 炭爐生啫雞 」
炭爐雞煲吃過不少，現場生啫的還是第一次見！這裡的炭爐雞用的是養足180天的清遠果園雞項，整隻生上，新鮮程度肉眼可見！
生啫的雞，對炭爐要求自然更高！經過N+次試驗，把握了火候的秘訣，煮沸後5分鐘，雞肉剛熟，也是最佳入口時機！煮開後的雞肉細嫩緊緻，“咕嚕咕嚕”的雞汁相當誘人！
老闆說這道生啫雞沒放一滴水，所有的雞汁都濃縮成為精華深深依附在雞肉上，入口緊緻嫩滑、不老不柴。雞皮略帶點脆，越吃越惹味！
「 超足料雞煲蟹 」
這煲雞煲蟹包含一隻3.5斤的清遠果園雞，5只爆膏大閘蟹還有一斤白貝，只賣168元！滿滿的分量，鍋都有點翻不動了！
開鍋的第一口，必須獻給金黃的蟹膏，厚實的質地，甘香的口感簡直了！吸收了海鮮的鮮美，雞肉鮮嫩入味！白貝蘸上濃郁鮮黃的湯汁，每一口都是滿足！
「 紅燜黑山羊 」
寒意漸濃，來一口紅燜羊肉暖暖身子吧！精選低脂高蛋白的黑山羊，肉質細嫩，富有彈性的膠質肉皮連著脂肪在舌尖摩擦，軟爛又不乏筋道，越嚼越香！
「 特色燜草鵝 」
精選7斤左右的瘦身草鵝，肉質緊實，鵝皮並不膩，鵝肉爽滑又有嚼頭。經過燜煮，鵝肉絲絲入味，入口滿嘴都是肉香，從頭到腳的滿足。
「粉葛燜青頭鴨 」
高明盒水粉葛+青頭鴨這組絕配CP也是盲點不踩雷！砂鍋的高溫將醬汁的精華都逼進鴨肉裡，不瘦不肥，一放進口，香味瞬間瀰漫整個口腔，鬆軟中還夾帶些嚼勁！一口一塊根本停不下來~~
「 五指毛桃｜起片草鵝啖啖肉 」
秋冬開鍋，首選香氣逼人，健脾化溼的五指毛桃湯底！搭配切片的嫩滑草鵝肉，涮至剛熟蘸上薑蓉吃，每一口都是鮮嫩！吃完肉再來一碗五指毛桃鵝湯暖胃，太舒服了！
「 五指毛桃｜清遠果園大扇雞 」
養足180天的清遠果園大扇雞，剔骨開鍋也是一絕！鮮嫩的雞肉燙一下就能吃，口感鮮嫩，啖啖肉的感覺超滿足！
「 原汁原味粥水火鍋 」
追求原汁原味的不妨來一個滑嫩的粥水火鍋，用它來涮海鮮，不僅能最大程度地感受海鮮的鮮美，涮煮出來的海鮮還鮮嫩無比，雙向加成，絕絕子！（還有九節蝦、爽鱔、羅市蝦、大魚嘴等單品都有！）
出水的鮑魚依舊緊實飽滿，口感爽彈，簡單蘸個醬油吃都鮮到爆燈！生蠔涮至變色馬上放入口中，鮮甜的蠔汁在口腔綻放！
厚實大片的野生生魚片，裹上粥水後嫩滑無比，吃起來Q爽無刺，原汁原味！還有肉質緊實的塘鯴也不容錯過，每一口都是鮮美！
「秘製鹽焗乳鴿 」
這裡的鹽焗乳鴿一上桌就香到上頭！外表焦黃的色澤太誘人了！迫不及待啃上一口，鹹香中又不失鴿子的鮮美，肉質鮮嫩緊緻，連骨頭都是香的！
「手撕鹽焗雞 」
古法生焗的鹽焗雞，一上桌就散發著濃郁的鹹香！雞皮光澤油亮，緊實的雞肉掛滿了被海鹽“倒逼”出來的雞汁，口感滑嫩緊緻，鹹香下飯！
「 特色金牌碌鵝 」
色澤深邃，醬香濃郁的客家碌鵝，沒人能抗拒吧！厚實的鵝肉都掛滿了鮮美的醬汁，一口下去，多種香料的風味在口腔中噴湧而出，鹹香醇厚，回味無窮！
「 秘製鹽水鵝 」
秘製鹽水鵝鹹香入味，鹽水高湯浸熟，肉質嫩滑鮮嫩，鵝味香濃，一口就上頭！
「 椰青木瓜浸土雞 」
椰青木瓜浸土雞，湯汁清潤清甜，雞肉嫩滑爽口，吃肉喝湯兩不誤！
尋味指引：
地址：佛山南海羅村聯星宣巷工業區附近
導航搜尋：蛇佬養生農莊(聯星分店)
人均：40+
