每個人都希望自己和家人健康長壽，也都知道有病了去找醫生，但是很多人不知道如何做才能健康長壽，其實不但健康和長壽主要是吃出來的，很多疾病也是吃出來的。
病從口入是一句古話，我們來看看到底哪些疾病是吃出來的
1、心血管系統：高血壓、高血脂、冠心病、腦卒中；
2、內分泌系統：2型糖尿病、肥胖症、痛風；
3、消化系統：脂肪肝、酒精肝、膽囊炎、胰腺炎、胃炎、腸炎等；
除此以外還有食物中毒、食物過敏、寄生蟲病，這些疾病也都是吃出來的，所以說病是吃出來的這句話沒錯。
很多慢性病都是吃出來的
那麼靈魂問題來了，怎麼吃健康，吃什麼健康？
其實古人早就給了我們答案。《黃帝內經》中記載：“五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣。”，這是黃帝內經健康飲食的總綱。
黃帝內經是中醫的理論和總綱
一、五穀為養：
五穀多指稻、黍、稷、麥、菽，稻是大米，黍是黃米，稷是小米，麥是麥子，菽指豆類，現代五穀泛指各種主食。
五穀為養是說五穀是維持人體生命和新陳代謝的基礎食物，但是離不開其他食物的配合。現代研究證實，穀物的蛋白質和脂肪含量偏低，單一食用會影響健康。
五穀為養的另外一重含義就是主食要多元化，不要光吃精細糧，要粗細糧搭配，同時種類要多，才有益於健康。
五穀雜糧
二、五果為助：
五果多指棗、李、杏、慄、桃，現代泛指各種可以食用的瓜果和乾果。
助是輔助、幫助的意思，五果為助是指，五果是輔助五穀補充人體營養的，而不能代替五穀的位置，有些人減肥期間光吃水果，雖然肥也減了，但是身體也出現問題了，這是有悖於身體健康的，是致病之道。
五果不像五穀，五穀多數性平，五果寒熱屬性相對明顯，比如杏李桃性溫，西瓜、梨性涼，不管哪一種水果，都不適合吃得太多，一般吃水果選擇適合自己的一次吃200g左右，時間選在在2餐之間，不要飯後馬上吃水果和乾果。
五果泛指各種瓜果
三、五畜為益:
五畜多指雞、犬、豬、牛、羊，現代泛指各種肉類。
中醫認為肉類為血肉有情之品，益精養血，補氣滋陰，具有各種補益作用，可以補充五穀的不足。
中醫裡還有很多以肉為主的藥方，比如當歸生薑羊肉湯、鯉魚湯、豬蹄湯等等，肉類也有寒熱偏性，比如羊肉性溫、豬肉性寒，所以我們吃肉也要多元化，一方面避免單一肉類寒熱偏性對身體的影響，另一方面吃的肉類越多，寒熱偏性越容易中和，另外營養也更均衡。
老神的吃肉方法，一週中豬肉2次、雞肉2次、牛肉3次、魚肉3次、羊肉2次，這只是大概，我們可以自由選擇，記住只有飲食多元化才是健康飲食。
五畜泛指各種肉類
四、五菜為充
五菜多指葵、韭、藿、薤、蔥，現代泛指各種蔬菜。
多數蔬菜都是偏寒性的，所以古代的中醫用蔥薑蒜、花椒大料、小茴香等香料來中和消除蔬菜的寒性，到了如今幾乎家家戶戶炒菜都用了。有人說我不相信蔬菜是性寒的，那大家可以做個簡單的試驗，炒菜只放油鹽，吃一個月，看看是不是大便稀溏，這個實驗可以說明多數蔬菜偏寒。
現代研究證明蔬菜中富含膳食纖維、各種維生素和礦物質，而這些是主食、肉類、水果所欠缺的，多吃蔬菜可以補充人體必須的。蔬菜還是天然的益生菌因子，多吃蔬菜可以保持腸道健康，預防便秘、腹瀉等腸道病變。
五菜泛指各種蔬菜
五，老神的健康飲食之道——多肉菜少主食！
老神根據多年的體重管理和糖尿病管理，總結出控糖減肥六字真言——多肉菜少主食飲食營養方案
1、主食一般一天攝入4-6兩（200~300g）（熟食）
2、精瘦肉：3~5兩(150~250g)；
3、葉類蔬菜：一斤半以上，
4、雞蛋一個
5、優質牛奶一盒
6、水果，一天吃2次，一次200g左右，選擇2餐之間吃
多肉菜少主食——控糖減肥六字真言
飲食、運動、睡眠、情緒、環境是健康長壽的五大基礎，我們一週不高興、不運動、睡不好、甚至居住在茅廁裡都不會死亡，唯獨一週不飲食會死亡，所以飲食是健康五大基礎裡最重要的，而想活到100歲，就必須飲食健康。
總結：人的自然壽命在100歲以上，但是大多數人都活不到100歲，要想活到100歲，就要從年輕的時候做起，做到飲食健康、運動健康、睡眠健康、情緒健康、居住環境健康，日常自然很少生病，到老了自然長命百歲，健康長壽！
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