來源：吃貨研究所
“吃點啥呢？”
對於很多人來說，這是個世紀難題。但對於我們來說，這完全不是個問題！我們只會為了想吃的太多而苦惱。
作為周黑鴨的粉絲，在看到這個漢堡的第一眼就被吸引了注意力，這可是周黑鴨誒！誰能拒絕又甜又辣的周黑鴨呢？！同時在內心暗暗祈禱：開封菜你可千萬別毀了咱心愛的鴨鴨。
買都買了，把新品一起試一波
01 肯德基X周黑鴨
/ 漢堡比卷更帶勁兒 /
開封菜這次和周黑鴨的聯名，一共出了2個，分別叫做：滷辣辣滷鴨鴨風味雞腿堡和滷辣辣滷鴨鴨風味雞腿卷（奶茶店起名的“歪風邪氣”已經刮到快餐界了）。
它們甚至還有一首廣告歌，賊魔性：滷辣辣滷鴨鴨，滷鴨滷鴨咧，滷辣滷辣滷辣，滷辣滷辣咧……只要有人起個頭，DNA就動了，會情不自禁吟唱起來。強烈懷疑是從蜜雪冰城汲取的靈感：你愛我，我愛你……
包裝上白色的雞和黑色的鴨，還挺可愛的
■ 滷辣辣滷鴨鴨風味雞腿堡
在拿到實物前，本以為是把周黑鴨滷鴨翅之類的鴨肉，直接塞進開封菜的雞腿堡裡。實際到手後，發現並不是這麼簡單粗暴。
光看外表，雞腿肉比較搶眼，找不到“鴨”的痕跡，暗道不妙。
但是掀開面包之後峰迴路轉，在一團模糊的醬料中尋到了鴨肉絲的身影。此時有陣陣滷香已經在空氣中開始浮動，周黑鴨粉絲的小手也開始激動起來。
麵包胚裡面是雞腿肉+鴨肉絲+筍絲+生菜+醬
一口下去，牙齒穿過鬆軟（但略幹）的麵包胚、穿過爽脆的生菜、穿過猶帶汁水的筍絲，終於和雞腿肉、鴨肉絲相遇。
先是帶著滷香味的甜迎面撞上舌尖，咀嚼，嚥下，刺激的辣味開始從舌根回湧，陣陣麻爽也跟著被觸發，甜、辣、麻，這不就是周黑鴨標誌性的味道！頭號功臣應該就是其中的辣滷醬料，把那股子香滷甜辣風味拉上去了。
沒想到肯德基的雞和周黑鴨的鴨，同時出現在一個漢堡裡，居然不違和，甚至還覺得有些好吃。
這個漢堡吃起來確實蠻“周黑鴨”的，但和周黑鴨本身的滷鴨翅味道又不完全一樣。屬於掌握了周黑鴨調味精髓，但又沒有照搬的那種，應該是有為了適應漢堡做出改良。
之前試過麥噹噹家的酸筍漢堡，其實也還不錯，看來我們中國胃確實很喜歡這種“中國風”漢堡。
麥當勞的酸筍漢堡
■ 滷辣辣滷鴨鴨風味雞腿卷
本來以為卷和漢堡差不多，只是作為“容器”的主食部分不一樣而已，沒想到內容也不一樣。漢堡裡面的雞肉是烤雞腿肉，而卷裡面的雞肉是炸雞塊，所以吃起來要更幹。
一口下去，從炸雞的香氣中鑽出了絲絲滷香，因為是鴨肉絲，所以舌頭分辨不太出鴨肉的存在，但是嚥下去後有辣滷的回味，彰顯著存在。
卷裡面是炸雞+鴨肉絲+筍絲+生菜+醬
不過，和漢堡相比，卷的甜辣感要柔和許多，周黑鴨的那種刺激感被削弱了，沒有漢堡吃起來帶勁。肉眼來看，醬汁也是漢堡的比卷顏色更深更紅。
總的來說，開封菜和周黑鴨的這次聯名還不錯，喜歡辣滷風味的小夥伴們可以去衝一波試試！個人覺得漢堡比卷要更好吃一點，更“周黑鴨”，大家可以優先考慮漢堡~
照這個路子下去，建議開封菜下次可以考慮和老乾媽聯名，肯德基辣雞老乾媽堡，肯定火肯定妥！
02 還有這兩個新品
/ 北京炸醬麵&新奧爾良雞肉串 /
■ 北京炸醬麵
開封菜居然敢在北京賣炸醬麵，不得不說還挺有勇氣的。從菜碼賣相來看，還是有內味兒的，黃瓜絲、紅蘿蔔絲、黃瓜絲，一應俱全，像模像樣。
麵條寬度和河粉差不多，比起家裡的手擀麵塊頭要更大。
把醬倒進去，撲鼻而來的香氣也還算靠譜：難道，開封菜做炸醬麵真的可以支稜起來？！
趕緊拿起筷子攪動起來，讓醬汁儘可能裹住根根麵條，原本白白胖胖的面被染成了醬色，挑起一大筷子送進嘴——嗯，味兒確實是炸醬麵的味兒，但總覺得還差了點意思。北京小姐姐表示：到及格線了，但不可能再上70分。
肉丁也給得不算少，就是單吃的話蠻鹹的，需要就著面來送送。
■ 新奧爾良香骨雞串
在選單上看到新品裡出現這位的時候，很恍惚：這個品到底“新”在哪？有種彷彿一直存在的幻覺（開封菜的產品開發們是不是靈感枯竭了？）。
雞翅的外皮被烤成了焦糖色，隱隱泛著油光，鼻子越是湊近，那股焦香味就越是明顯。
咬開外皮，內裡白白的雞肉便展露在眼前，吃起來感覺火候有些過了，外幹裡不嫩，調味還有些偏鹹了。內個……還是吮指原味雞和香辣雞翅香！
03 喝點啥
/ 咖啡沁爽凍&酒釀 /
■ 仙釀梨花白
看到“賣家秀”圖片和產品名的時候，很是被打動，感覺“仙氣飄飄”~
仙釀梨花白的宣傳海報 | 新浪微博@肯德基
然後我的“買家秀”……差得是不是有點太多了？至少給拿個同款杯子給裝一下嘛。
裡面其實就是酒釀+梨膏凍，沒有攪動之前，酒釀都沉在杯底，用吸管攪一攪，白色的酒釀便“紛飛”起來，棕色的梨膏凍也才在其中若隱若現。
因為肯德基家的飲品一向很甜，本來已經做好了被甜到齁的準備，結果卻嚐到了一口小清新。微微甜，和超市裡賣的酒釀喝起來差不多，很解渴，但是對於15元/杯的價格來說著實有點肉疼。
■ 咖啡沁爽凍
價格只要仙釀梨花白的一半不到，但是滿足感卻要高很多。很像迷你裝的一點點家的咖啡凍奶茶，一次一小杯也足夠了。
裡面的咖啡凍給得很多，QQ彈彈，很duang~duang~duang~本身並沒有什麼味道，帶著奶茶一起吸進嘴剛剛好。
就是裡面的某幾塊咖啡凍有些過於潦草了，哈哈哈哈哈，超大一坨！喝的時候用吸管多杵兩下，小心被嗆到。
（*本文未標註來源圖片由作者本人拍攝）
