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美味營養的豆腐燜蛋,鮮嫩爽口,茄香濃郁,家中孩子特別喜歡

大家好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,只為分享對孩子更好的。——本款美食適合3週歲以上的孩子品嚐。

美味營養的豆腐燜蛋,鮮嫩爽口,茄香濃郁,家中孩子特別喜歡

在我們的日常生活中,

如果想要挑選幾種生活中最常見的軟嫩食材作為孩子的輔菜之選,

筆者感覺豆腐和雞蛋應該是非常不錯的營養食材。

雖然家常菜中的雞蛋美食和豆腐美食也非常之多,

但對於今天分享的這款豆腐燜蛋來說,

筆者感覺應該是在操作方法上最簡單的存在。

美味營養的豆腐燜蛋,鮮嫩爽口,茄香濃郁,家中孩子特別喜歡

畢竟相對於今天這款育兒美食來說,

整體的烹飪步驟可謂是一氣呵成,

你只要在之前把所有的食材準備好,

相信烹飪出這款育兒美味應該沒有什麼難度。

如果您對今天這款育兒美味也非常感興趣的話,

不妨來看看他是如何烹飪的吧,

還望喜歡。

美味營養的豆腐燜蛋,鮮嫩爽口,茄香濃郁,家中孩子特別喜歡

【美食名稱】:豆腐燜蛋。

【準備原料】:內酯豆腐一盒,雞蛋3個,少許的紅色菜椒碎,適量的蔥花,兩勺番茄醬,兩勺蠔油,一勺料酒,一勺生抽,5克白砂糖,1克的鹽和雞精,15克澱粉。

美味營養的豆腐燜蛋,鮮嫩爽口,茄香濃郁,家中孩子特別喜歡

第一步:首先準備一個小碗,依次加入番茄醬,蠔油,生抽,料酒,白糖,雞精,澱粉,70ml清水,均勻攪拌成調味水澱粉備用;另外準備一個碗,把準備好的雞蛋加鹽打散於碗中備用。

美味營養的豆腐燜蛋,鮮嫩爽口,茄香濃郁,家中孩子特別喜歡

第二步:在鍋中刷上一層食用油,把準備好的內酯豆腐整塊放入鍋中,先不要開火,用刀把內酯豆腐劃成小塊,然後在鍋邊淋上準備好的雞蛋液,開中火加熱兩分鐘。

美味營養的豆腐燜蛋,鮮嫩爽口,茄香濃郁,家中孩子特別喜歡

第三步:最後沿著鍋邊倒入準備好的調味水澱粉,撒上準備好的蔥花和菜椒碎,無需攪拌,蓋上蓋轉小火燜煮六分鐘左右,就可以端上桌品嚐了。

美味營養的豆腐燜蛋,鮮嫩爽口,茄香濃郁,家中孩子特別喜歡

不知道對於今天這款簡單的豆腐燜蛋來說,

你是不是感覺在操作方面非常的簡單呢?

如果你還想在這款美食之上增添更多的營養,

也可以在雞蛋液中新增各種蔬菜丁和肉丁哦。

如果您對今天這款育兒美食也非常喜歡的話,

不妨自己在家動手嘗試一下吧。

美味營養的豆腐燜蛋,鮮嫩爽口,茄香濃郁,家中孩子特別喜歡

那麼今天的育兒美食就分享到這裡,如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識,不妨多多關注我吧!如果您對文中的介紹還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創,歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦,我們明天不見不散。

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分類: 親子
時間: 2021-11-03

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