大家對甲醛應該有一定的瞭解，對它的瞭解就是它容易誘發白血病的，而且比較容易出現在剛剛裝修的房屋當中，其實除了裝修房屋和新購買的傢俱當中會有甲醛之外，有很多食物當中也是含有甲醛的。
甲醛大戶或被找到，列出4個清單，平時能不吃就別吃了
1
開花的帶魚
帶魚也是我們餐桌上經常會出現的食物，味道很好，很多人也喜歡吃，但是帶魚是海里的生物，基本上打撈上來後就很難存活，需要冷凍，這樣儲存可能會導致帶魚變味。
如以上影片報道，有些商販會用甲醛浸泡，用甲醛浸泡過的帶魚，因為蛋白質變性，放到鍋裡炸的時候會出現開花的現象，所以遇到這樣的帶魚還是儘量不要吃了。
2
根部腐爛的大白菜
秋冬季節，大白菜是非常受歡迎的食物，常說“白菜豆腐保平安”，白菜含有豐富的維生素跟膳食纖維，在冬天搭配火鍋更是少不了它。
不過一些不良商家為了讓白菜賣相更好、儲存時間更久，會將白菜的根部放在甲醛的溶液中浸泡。
雖然大白菜的保質期會相對其他蔬菜長點，但是畢竟是蔬菜，也會出現變質，但是若是發現自己買回來的大白菜很久了都很新鮮，只是根部有些腐爛，那就要注意這樣的大白菜是不是噴灑甲醛了。
3
劣質（發白）粉條
在東北有一道菜叫“豬肉燉粉條”，裡面的粉條口感順滑有嚼勁，煮夜宵、包餃子也很入味
不過大家要注意了，之前在新聞上就有報道，一些粉條外表上看起來光鮮亮白，口感有粘性，其實是因為商家在粉條中加入了工業明膠，然後還噴灑甲醛儲存，這樣的食物吃多了，很危害身體健康。
所以大家要注意，如果在肉眼上不好分辨的話，那麼可以用手掰一下，如果是劣質的粉絲，那麼就會跟塑膠一般不容易掰斷，其實最便捷的還是從價格上進行辨別。
4
發白的銀耳
銀耳也是很多人會選擇用來煲湯的食物，口感很好，銀耳本身的顏色是有點發黃的。
若是你買銀耳的時候發現銀耳比較偏白，還有一股刺鼻的味道，那就要注意是不是被甲醛浸泡過的，這樣的銀耳吃下去也是會危害身體健康的。
現如今食品安全問題不得不引起大家的警惕和重視，有很多不良的商家為了獲得暴利，會新增較多的新增劑或者是甲醛會破壞食品的安全性，所以在購買食品的時候一定要多加註意，另外儘量選擇正規的地方進行購買，保障性更高一點。
