川人千百年來之禦寒神器烘籠

提起烘籠，四川人（包括重慶）都很熟悉，慢長的冬天，它曾經帶來了無數的溫暖和回憶，稱之為神器，一點都不過分。
不過有些省外的朋友不明就裡，認為四川人很囉嗦，竹籃裡放一個缽缽裝東西，空間越來越小，是不是多此一舉了？
其實，不怪外省朋友莫名驚詫，人家多半是誤將烘籠當做裝鮮蔬的菜籃了。
四川人有川耗子的美譽，既不莽也不愚燉，更不可能用它來裝東西（因為太小了），記憶中裝東西的是另外一個神器夾背。
烘籠為川人冬天禦寒做了不少貢獻，用當下的網路語言，稱之為神器，一點也不為過。換而言之，炕在北方多重要，烘籠的地位就有多重要。
煮飯後，賢慧的四川婦女，將灶裡沒有完全熄滅的木炭，放在烘籠裡 。然後，在面上覆蓋一些灰，就可以取暖了。
烘籠不僅可以暖手、暖腳、暖被子，還可以煨飯、烤香腸、燒紅苕，只要是從四川農村出來的都懂。