餅皮，甜麵醬沒有，自己分分鐘搞定
By 包嘻嘻嘻
用料
- 蠔油 2勺
- 白砂糖 2勺
- 溫水 半碗
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 麵粉 1勺
- 白麵 適量
- 油 適量
做法步驟
1、蠔油，生抽，老抽，白糖，溫水放入碗中
2、攪拌均勻
3、倒入鍋內，大火煮，攪拌，直至粘稠狀
4、做好的甜麵醬
5、做餅皮，白麵打入雞蛋，放入適量鹽，倒入水攪拌
6、將攪拌的棉絮揉成麵糰
7、放置一會兒醒面
8、都切成面塊，餃子大小的
9、擀成面片
10、塗上油
11、可以落到10層，每層都要塗油
12、用手把面片邊轉邊捏
13、上鍋蒸15分鐘
14、開蓋，薄薄的餅皮
15、用盤子扣在餅皮上，把不規則的邊去掉，就可以吃了
16、切點自己愛吃的黃瓜絲，蔥絲，胡蘿蔔絲等。包起來，美味健康乾淨放心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
