一位患者吳先生下定決心在我們的指導下實施健康促進計劃。目標是減肥(減脂),降低體脂和血脂,增強心肺功能,增加最大攝氧量。原則是建立終身體育和科學配餐的基本理念。方法低脂低膽固醇飲食,中低強度有氧運動,控制總能量攝入。
3個月準備期:以低強度運動為主。運動中心率達到最大心率175次/分× 65% = 114次/分,表現為輕度發熱,運動時言語連續,無疲勞。比如30分鐘步行2公里、騎腳踏車30分鐘(10公里/小時)、游泳(慢遊、水中行走)等。,每週3-4次,每次消耗約300-400千卡的熱量,加上課間的兩套廣播體操,消耗約100千卡。本週的運動消耗增加了1800到2000千卡。豬羊肉日消耗量減少1-2個,烹飪用植物油減少10-20克,每天減少200千卡,每週減少脂肪消耗約1400千卡。加上運動的過度消耗,每週熱量為負3200到4000千卡,也就是說每週可以減少體脂約42(消耗7000千卡可以減少1公斤體重)。3個月減掉1到2公斤體脂。
6個月適應期:運動強度增加,目標速率(脈搏)達到175次/分× 75% = 131次/分,運動時經常衝擊脈搏強度175次/分× 85% = 149次/分。行走速度加快,時間延長到40分鐘。每週去健身俱樂部2-3次,力量練習1小時。熱能消耗增加到3000千卡/周。熱量攝入持續減少,飲食結構發生變化。比如一週不超過3個雞蛋(散養雞蛋吃得少,膽固醇太高),不吃內臟和奶油,喝低脂牛奶。不要每餐都吃糖,少用甜飲料和甜食。優質蛋白攝入以魚和牛肉為主,每天2 ~ 3兩。在這個階段,還會減少4公斤。
一年後,吳先生體重76.5 kg,體脂25%,血甘油三酯降至正常,膽固醇下降(不完全正常),最大攝氧量增至43 ml/kg體重/min。他養成了良好的鍛鍊和飲食習慣,這為他一生的健康生活方式帶來了一個良好的開端。