大量研究證實,魚腥草具有防輻射作用,尤其適用於經常接近輻射源的上班一族。
中醫認為,魚腥草入肺經,具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋等功效,常用於治療肺癰、肺熱咳嗽、瘡瘍腫毒等症。現代藥理研究表明,魚腥草中含有的揮發油、魚腥草素等多種有效成分,對金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌等多種致病菌以及流感病毒、鉤端螺旋體等有較強的抑制作用,能增強白細胞和巨噬細胞的吞噬能力,提高人體免疫力。此外,還有利尿、鎮咳、平喘、促進組織再生以及抗腫瘤、防輻射等作用。
魚腥草茶製作非常簡單,只需將少許新鮮魚腥草擇去雜質,用清水洗淨,瀝乾,用水煮沸。大火煮開以後等兩分鐘,馬上關火,把藥湯潷出來就可以喝了。每份魚腥草可以煮3次,也可以直接用幹品魚腥草,衝入沸水,代茶飲。
需要注意的是:煮魚腥草時不要長時間煮,否則其所含的抗炎成分會揮發掉。 (嚴毓芳)
【來源:愛濟南新聞客戶端】
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