提起安徽白酒,很多人第一時間會想到古井貢酒。因為它是安徽唯一的老八大名酒,同時也是安徽白酒界的“龍頭老大”,可以說是當地唯一一家知名度走向全國的酒企。但是古井貢酒一路以來的發展,卻飽受爭議。
“玩”概念一把好手
近幾年“年份酒”概念興起,但其實這個概念其實是來自葡萄酒,比如1982年是指葡萄原料是在1982年採摘。因為一年的天氣情況會影響當年葡萄的產量、品質,所以年份對於葡萄酒很重要。為什麼“82年的拉菲”這個梗這麼火,就是因為當年天氣十分適合葡萄生長,使得那年的原料質量非常高。
但“年份酒”的概念到了國內就變了味,在商家們的宣傳下,很多消費者都以為“年份酒”就是陳儲了相應年份的酒,比如古井貢酒的年份原漿系列。
其實古井貢酒的年份原漿系列一開始是“原漿酒”,但其實這個概念是劍南春在1998年率先提出,但是沒過多久就被古井貢酒“搶”了過去,迅速推出了“原漿酒”。到了2008年,古井貢酒更是直接將其升級為“年份原漿”系列,並且申請商標。
當時古井貢酒這個做法五糧液、劍南春等酒廠的極大不滿,認為古井貢酒這一商標誇大宣傳並帶有欺騙性,會讓消費者直接以為“年份原漿”系列上標註的數字就是酒的年份,然而卻只是區別產品定位和價格的數字。為此,這些酒企還提起長達7年的訴訟。
結果當然大家也知道了,古井貢酒成功申請下“年份原漿”的商標,在入門到高階市場瘋狂鋪產品迅速崛起,先後推出古5、古7、古8、古16、古20、古26等,在2020年營收102.92億,成功跨入白酒百億俱樂部。
口碑瘋狂下跌
除了年份原漿以外,古井貢酒成功還有一個原因,就是在2016年的時候收購了湖北名酒黃鶴樓的股權。在這個清香型白酒翹楚的加持下,古井貢酒開始在清香型白酒地盤搶市場,黃鶴樓也跟著“指哪打哪”。可惜後來古井貢酒躋身百億俱樂部,黃鶴樓卻越混越慘。
不過最近幾年,儘管古井貢酒的營收在不斷上漲,但是口碑卻不斷下降。“兌水”、“酒精勾兌”等負面新聞層出不窮,還是自家人給爆出來的,導致其產品口碑斷崖式下跌。
不過其實古井貢酒也並沒有部分酒友想象得那麼不堪,年份原漿系列酒也沒有那麼糟糕,不然古井貢酒也不可能成為安徽當地的酒企“扛把子”。像古井貢酒古5和古8還是不錯的,一款適合當口糧,一款可以用於商務招待,酒友們如果在官方電商平臺看到不錯的價格,也可以試一試。
其實古井貢酒一路的發展,存在著不少毛病,但也做出了不少成績,你怎麼看待古井貢酒呢?