向日葵從早到晚朝著太陽的方向轉，似乎是我們從幼兒園就開始熟知的常識。但是向日葵真的永遠圍著太陽轉嗎？養護過向日葵的花友們應該並沒有發現這一現象，今天，花花就來為大家打破這個常識，調查一下真相。
走近科學
首先，我們從小學就開始接觸的《十萬個為什麼》入手，和我們所普遍認為的相反，書中說到向日葵向日的原因是：
向日葵的莖裡有一種特殊的生長素，這種生長素最怕太陽，太陽照著莖的東面，生長素便跑到莖的西面，刺激西邊的莖快速生長而變得比東邊的長，便使花托低下頭朝東；太陽在西邊照曬，則相反。這樣，我們就覺得向日葵在朝著太陽轉。
簡單來說就是，向日葵莖內的一種生長素懼怕太陽，為了避開陽光就會朝向反方向跑去，這時花托則正好就對準了太陽的方向，給人造成了一種向日葵向陽的錯覺。
打破誤區
但是小時候接觸到的工具書講述的並不絕對，一是因為我們童年的認知有限，並不能吸收太多知識；二是工具書泛泛而談也比較籠統。
嚴格的答案是：向日葵是否向日，要視它在什麼樣的成長階段而定。
如果有從栽種開始一步一步看著向日葵長大的花友，那麼就會不難發現，向日葵在早期會隨著太陽走動，但不知什麼時候開始，便不會再跟著太陽的活動而活動了。
其實是在花朵盛開之前，花盤確實會跟隨太陽轉動，但當花朵盛開以後，也就是向日葵開始授粉、結籽以後，向日葵便停止跟隨太陽轉動。
這是因為在盛開以後，向日葵的莖稈完成了自己的使命，就會逐漸老化，莖內的生長素會越來越少，擺動的力度也會不斷減小，直到不足以再對花盤產生影響為止。
這個時候，向日葵的花盤也就越來越成熟啦，果實不斷變多，花盤越來越重，也就開始受到地心引力的控制了。所以我們總是看到向日葵低著頭，也可以當作是向日葵成熟的表現啦！
深入探索
可能也有觀察細心的花友發現，成熟期的向日葵更多是固定朝向東南方的，這樣的現象又是為什麼呢？
因為向日葵在未成熟期，白天是一直向陽的狀態，到了夜晚凌晨，莖就又回到了直立的狀態，到了清晨首先接受到的是來自東方的陽光，卻因為莖稈逐漸老化而無法進行活躍的向日活動，中午只能向南偏移一小部分，久而久之，成熟期的向日葵花盤便固定朝向了東南方向。
並且東南方可以接受清晨的陽光，也有利於烘乾夜晚積累在花盤上的露水，減少受到黴菌感染的可能性，吸引昆蟲來進行傳粉。
看到這些，花友們還覺得向日葵是一直向著太陽轉動的了嗎？你還想了解哪些花花草草的真相科普呢？趕緊下方留言告訴花花吧。
