內蒙古自治區 總面積118.3萬平方千米 地理位置位於中國北部 首府為呼和浩特
內蒙古具十二盟市 分別為:呼倫貝爾市 興安盟 通遼市 赤峰市 錫林郭勒盟 烏蘭察布市 呼和浩特市 包頭市 鄂爾多斯市 巴彥卓爾市 烏海市 阿拉善盟(自東向西排)
風吹草木見牛羊
加上碧水藍天
也就匯成了內蒙
哈哈閒話少說
讓我們直接來看我們內蒙
的一些特色美食
烤全羊是內蒙招待客人的最高禮儀 別稱整羊席 是將一整隻羊處理完工在一個長方形的木盤之中
這個時候就會有人說了 這一大隻 要是吃不完咋辦? 好辦 我們這裡還有單獨的烤羊腿
烤羊腿外面的皮是香脆發焦的 裡面的肉卻又嫩 汁水又多 不需要任何蘸料 它自身就非常入味
蒙古奶茶是鹹口味道的 並不是通常普遍甜甜的珍珠奶茶 喝時可加黃油 炒米 奶嚼口
內蒙火鍋最重要的食材就是-涮肉 內蒙的牛羊肉絕對是最新鮮 最無可替代的
內蒙羊肉肉質細嫩且無羶味 內蒙火鍋一大特色也就是清水鍋 這樣可以最大程度保留住肉的起始味道 蘸料方面只需要一碗醇厚的芝麻醬 在嚴寒的冬季來上一口 簡直就是天上人間