中國營養健康網董事長、陽光森林生物科技有限公司董事長、中國保健科技學會醫藥保健研究會理事、中國保健食品協會健康專業委員、中國長壽專家組營養專家，對於養生專家林海峰來說，他身上有太多名號。
不過，人們記住林海峰，是因為他的一些讓人目瞪口呆的言論，比如林海峰說：“大米就是現代人飲食當中的毒藥，吃米飯就等於服毒！”
除了反對進食五穀雜糧，林海峰還認為，要排除毒素，其核心就是不吃任何固體食物，每天只喝8杯西芹、胡蘿蔔、黃瓜等榨成的果蔬汁。連喝5-7天果蔬汁，一些慢性病完全可以治好，而且“這輩子就不容易再生病了”。
有些人認為林海峰的言論是謠言，也有人把林海峰捧得很高，認為其說的都是真理，但不管什麼，一切都以林海峰的去世而畫上了句號。
有點搞笑的是，這位養生專家，死的時候只有51歲，據說林海峰在去世前幾天，吃了一包過期的紅棗，然後感覺全身僵硬，透過催吐之後，症狀有所好轉，沒有到幾天後，他吃過晚飯後突然倒地，然後沒有了生命跡象。
生命如此渺小，在林海峰去世後，越來越多的人開始質疑他的瘋狂養生觀點。
第一，大米是飲食當中的毒藥嗎？
完全是謠言，五穀雜糧是我們每天要進食的主食，它們為我們提供豐富的維生素，熱量，膳食纖維，蛋白質，怎麼可能是毒藥呢？
唯一要說的就是，在選擇主食的時候，不要一味地選擇精米細面，可是適當補充粗糧。
第二，斷食能夠排毒嗎？
林海峰認為斷食才能排毒，其實這是完全錯誤的，隨著斷食時間的延長，身體只會陷入營養缺乏和水電解質紊亂的地步，根本不可能排毒。
這樣做很容易導致低血糖發作，容易發生危險。
第三，清宿便排毒？
身體裡有很多宿便，甚至有幾公斤，很多養生機構打著清宿便排腸毒的口號，銷售各種能排毒的藥物，其實腸道里哪有什麼宿便，哪有什麼腸毒。
這不過是有人偷換概念而已，這些所謂的排宿便，其實就是使用各種導瀉藥物，這些瀉藥往往具有刺激性，很容易誘發結腸黑變病，甚至對瀉藥產生依賴。
