白酒有多少個品牌?估計沒有任何一個人或者機構做過統計。
如今是每天都有商標在申請、註冊,數不勝數,即便是在以前,不說村村有酒廠,那也差不多。
新中國成立以來,一共進行過5次全國規模的名酒評選,獲獎的白酒品牌合計有17個,但是如果你好奇地數一下,卻會發現有一個奇怪的現象:公認的全國喝酒第一大省~山東省,竟然沒有一款酒入選,“山東無名酒”竟然是真的!
第一屆全國名酒評選
時間:1952年
地址:北京
獲獎四大名酒:貴州茅臺酒、山西汾酒、四川瀘州大麴酒(瀘州老窖)、陝西西鳳酒
第一屆的四大名酒,至今在白酒行業中的地位仍然是很高的,含金量也是最足的。
四大名酒不僅是四種獨立的香型,並且也是四種香型的鼻祖:茅臺=醬香型白酒;汾酒=清香型白酒;瀘州老窖=濃香型白酒;西鳳=鳳香型白酒。
其中醬香型白酒之前就叫“茅型酒”,濃香型白酒就叫“瀘型酒”,西鳳酒獨創“鳳香型”,而汾酒則是中國白酒之父,可見四大名酒的確是實至名歸的。
第二屆全國名酒評選
時間:1963年
地址:北京
獲獎八大名酒:山西汾酒、四川五糧液、安徽古井貢酒、四川瀘州老窖特曲、四川全興大麴酒、貴州茅臺酒、陝西西鳳酒、貴州董酒。
第二屆的八大名酒,如今被稱為“老八大名酒”,在第一屆四大名酒的基礎上,新增了五糧液、古井貢酒、全興大麴酒、董酒四款酒。
老八大名酒中,很多消費者會好奇,五糧液為什麼沒能評上四大名酒呢?
實際原因,是因為1952年五糧液正在建廠,不是沒評上,而是沒去參選,不然第一屆有可能就是5大名酒了。
第三屆全國名酒評選
時間:1979年
地址:大連
獲獎八大名酒:貴州茅臺酒、山西汾酒、四川五糧液、四川劍南春、安徽古井貢酒、江蘇洋河大麴、貴州董酒 、四川瀘州老窖特曲。
第三屆評選,仍然是八款酒,也被稱為“新八大名酒”,所以一提到“八大名酒”,很容易引起爭論,對於大部分人的認知,只認老八大名酒,所以第三屆新增的劍南春和洋河大麴兩款酒,一直也是比較尷尬的。
第四屆全國名酒評選
時間:1984年
地址:太原
獲獎十三大名酒:貴州茅臺酒、山西汾酒、四川五糧液、江蘇洋河大麴、四川劍南春、安徽古井貢酒、貴州董酒、陝西西鳳酒、四川瀘州老窖特曲、四川全興大麴酒、江蘇雙溝大麴、湖北特製黃鶴樓酒、四川郎酒。
第四屆名酒評選,被稱為“十三大名酒”,最富有特點的是:除了新增的雙溝大麴、特質黃鶴樓、郎酒款酒以外,前三界落選的西鳳、全興又被加了回來,而川酒大軍佔名酒比例接近4層,仍沒有山東和河南兩個白酒大省品牌入選。
普通消費者看不出來,但是行業內的人都清楚,到了第四屆名酒評選的時候,已經開始摻雜太多的市場干擾因素在其中,也為接下來的第五屆“終極評選”埋下了伏筆。
第五屆全國名酒評選
時間:1989年
地址:合肥
共評出十七種名酒:茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大麴、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、雙溝大麴、特製黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌麴酒。
第五屆全國名酒評選共評出17款名酒,被稱為“十七大名酒”,是歷史上獲獎產品最多的一次,也是最後一次。
全部17款白酒中,除了前四屆獲獎的13款白酒之外,又新增了武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌麴酒四個產品,武陵酒在湖南,寶豐、宋河在河南,沱牌在四川。
歷史上,一共有17款白酒獲得“國家級名酒”稱號,分別分佈在:貴州、山西、四川、江蘇、安徽、陝西、湖北、湖南、河南九個省。其中四川遙遙領先,6款產品上榜,也被稱為“川酒六朵金花”,佔全國名酒的三分之一。
進入90年代,中國經濟進入高速發展期,市場經濟嚴重干擾名酒的入圍和評選,五屆名酒評選之後,為了保證行業權威性和公平性,至此再無名酒評選。
要說山東不僅能喝酒,好酒也是不少的:孔府、扳倒井、蘭陵、景芝、景陽岡、景陽春,要品牌有品牌,要歷史有歷史、品質也不差,可是為什麼就沒有一款酒能獲選國家級名酒呢?實在是想不通。