Hello,大家好!我是小兔奔跑茶飲學堂的海鷗
今天給大家分享門店點單率非常高的一款產品
滿杯橙橙(白桃烏龍)的製作方法
採用了特調的白桃烏龍茶包
既有烏龍茶的韻味,又有清新的桃香
接下來就跟著我一起進入製作環節吧
先附上飲品配方
第1步:在萃茶桶中加入1包白桃烏龍茶包、200ml開水,然後萃取出茶湯倒入容器中,再加入適量冰塊攪拌融化降溫,鎖住茶香
第2步:接下來在出品杯中加入1勺橙子果肉粒,再加入4片橙片貼杯擺放備用
第3步:然後在雪克杯中加入3片橙片,1片黃檸檬和1片青檸檬,用檸檬錘輕輕捶打出汁
第4步:再倒入200ml萃取出的白桃烏龍茶湯、40ml橙汁、45ml黃金果糖,用吧更勺攪拌均勻
第5步:繼續加入冰塊到650ml的刻度線,然後雪克均勻,雪克好後倒入出品杯中至滿杯,這款飲品就做好啦
白桃烏龍茶清味潤,口感柔和
和新鮮橙子的香甜融合後甘甜清爽
又帶著淡淡的桃子香氣
滿滿的橙子果肉粒,每一口都是滿滿的C
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