張雲雷泡麵煮法——男朋友湯都喝完了說太好吃!
食材:喜歡的泡麵一包、番茄一個、小白菜、午餐肉、雞蛋一個、老乾媽一勺;
步驟:
1、小白菜番茄洗乾淨,番茄切小,雞蛋煎成荷包蛋,午餐肉切塊放微波爐轉一下或者煎熟;
2、鍋裡倒入一大碗水,放入番茄煮爛出紅湯以後,下老乾媽豆豉煮一會兒,下泡麵的蔬菜包、乾料包煮10秒以後下醬料包煮一會兒。
3、這時候下面餅,麵餅煮散以後下小白菜,煮一分鐘即可關火啦,然後就是倒入碗中,放上荷包蛋和午餐肉開吃。
五分鐘做出小吃攤的味道——炒泡麵
食材準備:泡麵1塊、雞蛋、青菜、火腿腸;
炒泡麵的做法:
1、泡麵煮軟,加1勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油抓勻,熱油炒熟雞蛋,煎火腿腸至金黃;
2、加入青菜、雞蛋、泡麵、1勺孜然粉、少許白糖、1勺油辣子翻炒均勻完成。
小吃攤阿姨說這樣做出來麻醬肥牛拌麵好吃!
食材:泡麵1餅、肥牛卷、香菜、花生米;
做法:
芝麻蒜末辣椒粉辣椒麵小米辣淋上熱油,一勺白糖,2勺生抽,2勺醋一勺蠔油,2勺芝麻醬拌勻備用,麵條煮熟肥牛煮熟,麵條肥牛控幹水分加入花生米香菜倒入醬汁拌勻。