大家好,我叫喚醒,一個愛分享美食的90後,每天用簡單食材,做出美味佳餚。
秋季,收穫的季節,萬物多彩也多情,就好比說內蒙古,無邊的枯榮世界,卻依舊充滿著無限魅力。在呼倫貝爾之中就有一片原始森林,裡面種植著白樺林,這個季節,正是其最美麗的地方。
走進白樺林,悠久的歷史,這裡的白樺林與別處不同,天然的白色樹身合理綠色的葉子十分有辨識度。森林中不慘雜其餘樹種,只有單一的樹種,同一根上有十多十株樹,有"林中美少女"的美譽。
世人相傳,白樺樹能溝通天地,淨化心靈,因其潔白高挑,很多人依此作為愛情的象徵。還留著一首經典的《白樺林》歌曲,歌頌著這裡的美麗。當地村民會做些好吃的,作為餐桌美食。
· 蒙古奶茶
【整備食材】
磚茶一塊 炒米半斤 牛奶一盒 紗布包一個
牛肉乾一塊 奶粉一些 黃油一勺 食鹽適量
——【烹飪步驟】——
1、準備好食材,炒米下入鍋裡炒出香味後加黃油,盛出。
2、磚茶切成小塊裝入紗布包,冷水下鍋煮開,奶粉與純奶混合備用。
3、撈出茶包,下入牛肉乾,倒入混合的牛奶。
4、下入奶豆腐、鹽熬煮一會,奶茶倒入炒米。
蒙古奶茶就做好了,清香入鼻,香甜美味
【結餘小提示】
看似簡單,要想做好吃,卻很有講究。選用新鮮的食材做出原味的口感,輔料增添了食材美觀和營養,調味與火候把控,呈現最終效果。做茶好吃小技巧,享用味蕾好時光。
秋季的白樺林有獨具一格的美色,比起夏季翠綠色來著更獨特,呈現不同的色彩和層次感,視覺效果極佳。還有其他季節不曾有過的美食,如風乾牛肉、藍莓、榛子等。
這兒的白樺林都是自然生長而成,經過人工的改造成為了景區。每個白樺樹有很長的年份,很多當地人結婚是都會來此拍攝婚紗。有時間可以來遊玩一翻,尋覓下一段旅程。
生活旅途經歷,尋找當下美食,每一次創作用心闡述,對此大家有什麼不同見解,歡迎討論區留言互動,感謝您的支援。