今天，在街上遇到四五年未見的安兄，老朋友相見分外眼紅，不比試一番怎能放過。和安兄在街邊小吃轉悠，他喜歡吃什麼叫他隨便點，他說:就吃我們當年認識的時候吃的牛肉湯鍋。他這麼一說，讓我想起我們初見時在他喝湯鍋酒的情景。
那是四五年前去安兄他們村--樂業村釣魚，安兄正好在水塘邊種菜，我拿出漁具鉤上魚餌準備甩鉤，這時安兄走過來跟我說要這樣釣那樣釣，我說不能這種釣，我們爭執不下，最後決定比試一下，看誰釣得多。夕陽西下，天色漸晚，該收工了。我偷偷的看了看安兄的桶，哇，半桶。再看看自己的，桶底都沒蓋住，心中一陣羞愧。安兄說，謝謝你提供的漁具，用漁具釣就是好，我們平時都是用跟金竹拴上水線，再用水線穿上個魚鉤就釣了。我說，不客氣，還是你的方法對，向你學習，還望不吝賜教。他說，好，今晚就到我家把我們的成果分享了，吃到自己的肚子裡的東西才算是自己的。當晚，安兄買了些牛排、牛肚、牛腸加上家裡種的芹菜、薄荷、蔥、姜、蒜、小米辣等佐料做了個牛肉湯鍋，用釣回的魚油煎後加酸菜做了個酸菜魚，在安兄家推杯問盞，觥籌交錯，醉得不亦樂乎。有道是:有朋自遠方來，壺中不留隔夜酒。
“二位，你們的菜上好了”，飯店老闆的話打斷了我的追憶。“安兄，我們邊喝邊聊”。“老兄，我們樂業村安姓人家居多，其他都是後面搬來的雜姓，原本是較為貧困的小山村，近幾年脫貧攻堅，我們生產發展了，收入增加了，新房蓋好了，生活幸福了，所有村民都【安居樂業】……”安兄藉著酒，滔滔不絕。
