現在要說誰誰誰營養不良,就會被懟“你看不起誰”?畢竟很多人吃好好喝,奶茶宵夜喝酒應酬不停歇。前段時間,中國營養學會發布《中國居民膳食指南科學研究報告(2021)》就披露了中國人的膳食營養狀況,大家還是沒能好好吃飯,普遍存在飲食不均衡。
營養不夠均衡,容易導致維生素ABCDE、礦物質鈣鐵鋅、膳食纖維、植物化學物(如番茄紅素、花青素)、Ω-3脂肪酸等營養缺乏,容易增加心血管疾病、糖尿病、高血壓、甚至癌症等慢病的患病風險。
中國成人營養相關疾病高發:10個人5個胖紙,10個人有4個血脂異常,10個人有3個高血壓
10個人有1個糖尿病,10個年輕人1個冠心病,10個孕婦超過一個貧血,89%老年人營養缺乏 。2017年中國居民310萬人的死亡可以歸因於膳食不合理。
均衡營養能大大降低疾病風險,你們發現了嗎?到底是誰偷走了你的營養?