2020年1月18日,東莞萬江爆出億元炒茶案,當事雙方對簿公堂,大益炒作圈子被公之於眾,涉案金額高達2億元人民幣!
2020年9月28日,雙陳普洱養普莊園開園,該企業背後的普洱茶專業倉儲行業,總產值可達5000億人民幣!
2021年3月28日,雲南墨江米地貢茶園拍賣會上,總重933克的茶樹王鮮葉一分為三,被三位茶商以23萬的總價購得,重新整理了鮮葉普洱茶價格新記錄!
新茶炒作,專業倉儲,茶王拍賣...普洱茶行業發展到現在,已經細分出了很多賽道,有些發展漸頹,有些未來可期,有些則是危在旦夕!
今天,陸離就來縱觀普洱茶發展大趨勢,帶茶友們一覽普洱茶行業的重要賽道!
頂級巨頭賽道
行業產值:★★★★★
發展前景:★★★★★
作為產值最高,前景也最好的賽道,巨頭賽道將發揮領頭羊作用,引領普洱茶行業發展大方向,但目前能晉升至此的,僅有大益集團一家。
品牌知名度最高,聚攏來的鐵桿粉絲最多,網店銷售額一騎絕塵,專營店體量望其項背,共同構成了大益茶雄厚的資本。
穩步產出科研成果的七號院,現代化管理的車間和茶廠,生態化的茶園和茶葉加工基地,共同構成了大益集團紮實的護城河。
作為中國茶企中的龐然大物,大益在普洱茶行業可謂是高處不勝寒,獨孤求一敗,陸離預測大益不僅還能穩坐行業頭把交椅很多年,甚至是難逢對手。
而更為難得的是,大益沒有滿足於現狀,而是將目光投向了更遼闊的世界,之前還喊出過要服務一億人的口號,並且積極落實。
目前在科技金融、地產餐飲、文化教育等領域都有建樹,感興趣的茶友可以看這篇進一步瞭解。內漲業績,外打炒家!一文揭秘大益普洱茶戰略核心——鳳凰計劃
專業倉儲賽道
行業產值:★★★★☆
發展前景:★★★★★
2000至2007年時期,由製造業起家的東莞,積累了大量海量財富,具有投資屬性的普洱茶興起,成為東莞民間投資的焦點之一。
2007年夏末,普洱茶市場崩盤,東莞藏茶行業元氣大傷,但也意識到了穩健發展的重要性,東莞整合自身的藏茶量與民間資本,打造出了普洱茶專業倉儲行業。
收購新茶,十年期的積累陳放,一直到實現入倉出倉迴圈鏈,每個階段都需要投入海量資金。普洱茶專業倉儲體系,總產值高達五千億元。
雙陳普洱、天得茶業、昌興存茶等大型專業倉不斷湧現,小規模的茶莊倉和家庭倉,更是不計其數,這種級別的投入和規模,在整個普洱茶行業都是少見的。
與大益在普洱茶界地位相似,專業倉儲界也有自己的領頭羊——雙陳普洱,其目前已完成第4代技術更替,將來有望整合普洱茶流通交易總渠道,成為新巨頭。
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品牌專營賽道
行業產值:★★★☆☆
發展前景:★★☆☆☆
品牌專營賽道,是指由茶廠完全負責茶品研發,品牌打造,營銷策略等內容,加盟過來的代理商,只需要也只能按照品牌的意願行事。
作為品牌的形象展示,品牌專營店內承擔起了拉近品牌與消費者距離,增進正面認知的作用,因此一般店面裝潢大氣,服務人員素質較高,運營成本也較高。
此外,品牌專營店的排他性非常強,店裡清一色都是該品牌的茶葉,絕不允許店傢俬售其他品牌的茶葉,甚至其他種類的茶葉,盈利性反而不是重點。
因此,品牌專營店賽道很考驗品牌的能力,對廠家知名度,產品豐富度,乃至店家的經營水平,和選址位置都有一定的要求。
畢竟消費者都有貨比三家的心理,和多樣化的茶品需求,而且一家專營店的品牌輻射範圍,也就半徑五公里那麼大,很多城市街角,也不乏一些無人問津的專營店。
品牌專營店賽道,其實也是大益於09年率先開闢,並一馬當先的,目前做的比較好的普洱茶品牌,有陳昇號、老同志和勐庫戎氏。
還有一個值得注意的亮點是,瀾滄古茶計劃在廣州、昆明、南寧新開3家旗艦店,並選取部分城市開設品牌形象店37家,專案總費用合計1.21億元。
而瀾滄古茶之前也深耕過這條賽道,試圖和大益掰一掰手腕,可惜並沒有打贏,這次又在直營渠道持續加註,是兵行險招還是雪上加霜,我們拭目以待。
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品牌代理賽道
行業產值:★★★☆☆
發展前景:★★★★☆
看名字就知道,品牌代理店和品牌專營店是非常相似的孿生兄弟,唯一區別也是最大的不同就是,品牌代理店不具備排他性,可以自由銷售茶類和品牌。
相比於品牌專營店,品牌代理店更加靈活,店主可以根據消費者實際需求,自由推薦茶類,能降低經營難度,盈利能力也會高於品牌專營店。
缺點也很直接,貨架上的茶品琳琅滿目,種類繁多,消費者對單一品牌的認知就不會很清晰,品牌展示性會大大減弱,而且加盟過來的門店,忠誠度也不會很高。
由於成本低,盈利好,品牌代理目前是一條比較繁榮的賽道,做的比較好的普洱茶品牌,有下關沱茶、潤元昌普洱茶和雨林古茶坊等品牌。
最後,如果還是有茶友分不清二者的區別,記住這一點就可以:走進店裡看一看貨架,發現在售茶品不止一個品牌的,就是品牌代理店,反之則為品牌專營店。
集散市場賽道
行業產值:★★★☆☆
發展前景:★★☆☆☆
這是一條老牌賽道,在07年之前,茶葉集散批發市場是普洱茶銷售的絕對主力,在更早的鼎盛時期,全國普洱茶流通,都要先經過這裡才能流向各地。
但是近些年來,隨著品牌專營和代理賽道的開闢,再加上電商銷售的衝擊,傳統的集散市場,已經無力招架,產值逐年降低,發展趨勢漸頹。
瘦死的駱駝比馬大,一些茶齡久的老年茶客,還是習慣到茶葉市場,淘一些經濟實惠的口糧茶的,這也為一些傳統的二三線茶廠,提供了喘息的機會。
總之,集散市場衰落已經是業界公認的事實,謀求轉型才能博得一線生機,比如芳村近些年來,就在向品牌代理和中介方向積極轉型。
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原料供應賽道
行業產值:★★☆☆☆
發展前景:★★★★☆
茶區原料供應賽道,處於普洱茶產業鏈中的上游位置,從2003年以來,伴隨著普洱茶行業的不斷髮展,茶區原料供應賽道的發展勢頭十分迅猛。
從最原始的茶農自負盈虧,到村鄉集體承包,再到鄉鎮企業合營,再到頂級資本入場,茶區原料供應賽道,用20年的時間,走完了其他行業的百年曆程。
除了大益集團等頂級茶企,可以一手包攬從茶園管理到茶葉初加工等上游環節外,其他企業由於資金受限,都是需要和原料供應商簽訂合同,才能完成收購原料。
因此在普洱茶的各大茶區,已經出現了一些深耕原料供應賽道的企業,這些企業和茶區內的鄉鎮政府關係密切,負責集中收購原料與初加工,再賣給茶廠。
總之,為了規模效應與提高效率,普洱茶行業的每一個鏈條,最終都是要走向合作共贏的,從這個角度看,茶區原料供應目前還是一片藍海,之後會有更多資本入場,加快發展。
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中介節點賽道
行業產值:★★★☆☆
發展前景:★★★★☆
中介賽道,是陸離相當看好的一種發展方向,這種發展方向,沒有其他幾類顯眼,但盈利能力卻十分驚人,是悶聲發大財的典範。
普洱茶中介,能起到潤滑劑作用,當雲南的一些茶廠銷路不暢時,中介會與廠商洽談合同,分銷部分庫存,大中介甚至能包銷所有庫存,並透過自身渠道消化。
普洱茶中介,能起到緩和作用,當東莞的一些藏家遭遇經濟危機,需要開倉放貨時,中介能搭橋牽線,幫助其快速收回成本,獲得現金流。
也正因如此,中介與各個領域的關係都比較好,能夠左右逢源,善於隨機應變,得益於這些優勢,陸離預測,中介賽道未來將誕生能整合整個銷售市場的巨頭。
線上電商賽道
行業產值:★★★☆☆
發展前景:★★★★☆
自從淘寶京東等電商平臺興起以來,很多行業都迎來了第二春,而普洱茶就是其中比較滋潤的那個。
從快遞運輸上看,普洱茶附加值高,重量也非常輕,很適合長途運輸。
從客戶粘性上看,茶葉的消費頻率雖然不如外賣零食等餐飲行業,但勝在長期穩定,客戶喝慣一款茶後,就會重複消費,非常容易成為長期復購的老客戶。
從信任關係上看,線下茶葉店可能會存在宰客現象,而線上銷售的品牌旗艦店都是廠家直營,也更容易培養信任。
目前普洱茶在電商行業的風口,還是直播帶貨,尤其是茶領域大博主,閱讀文章的很多都是潛在客戶,和博主之間也有一定信任紐帶,目前還是有一定潛力的。
其實不止是普洱茶,整個茶行業都在電商這塊大蛋糕上,吃到了不少紅利,做得比較好的有大益、中茶、小罐茶、八馬茶葉等品牌。
茶山玩家圈子
行業產值:★☆☆☆☆
發展前景:★★☆☆☆
自己開車進茶山,自己從茶樹上摘普洱鮮葉,享受完整的普洱茶製作過程,這是由普洱茶特質催生出的一群發燒友——普洱玩家。
這些玩家的經濟能力非常好,能夠承擔起高昂的費用支出,不過不要小瞧這個小圈子的活力,在蝴蝶效應的作用下,玩家已經影響到了很多領域。
像今年春季的普洱墨江縣米地貢茶園,總重933克的茶王樹鮮葉,被三個茶商以23萬元拍下,雖然可能存在曝光炒作之嫌,但玩家的能量還是可見一斑的。
而且近些年來,普洱古樹茶原料價格上漲態勢迅猛,最主要的原因當然是品牌的哄搶態勢,和芳村等商家的大力炒作。
但是像老班章等頂尖茶區,每年的產量就那麼多,這個玩家買十斤,那個玩家買五斤,而且這些茶基本都是內部消化,不參與市場流通,長期以來影響很大。
總之,玩家是普洱茶獨有的一條賽道,如何使其承擔諸如茶葉品質曝光,品牌宣傳,茶山旅遊聯動等作用,還需要業界好好思考。
大益炒作圈子
行業產值:☆☆☆☆☆
發展前景:☆☆☆☆☆
這是由普洱茶的增值屬性,催生出的一個灰色領域,陸離在寫的時候,都在思考要不要把這個部分加進去,考慮到科普的全面性,還是加了進來。
這個圈子不產出實際價值,因為大多時候交易都不涉及實際交付,而且追求貨品原封,以件為單位,紙箱不能開、封條不能拆,完全偏離品飲屬性。
這個圈子沒有發展前景,因為本質上就是遊離在法律和監管外的一場零和博弈,交易全憑信任關係,空單跑路時有發生,限制政策出臺後,就會一鬨作鳥獸散。
這個圈子實際參與者很少,圈內只有一小群人玩,外邊全是趴著看熱鬧的,很多時候都是你情我願的對賭交易。
但不要小瞧這群人能泛起的浪花,困擾業界的新茶老茶價格倒掛,圈內炒作就是原因之一,而且大益新茶價格被圈內長期操縱,普通人連品飲的資格都沒有。
目前為止,官方已經對這個圈子下達了兩次警告,一次風險提示函,一次是高層專題調研會,陸離預測,帶有明確禁令性質的政策,隨時都可能出臺。
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茶山旅遊賽道
行業產值:★☆☆☆☆
發展前景:★★★★☆
這是一條新興的文旅賽道,對於茶企來說,可以起到品牌宣傳作用,對於政府來說,可以助力脫貧攻堅,對於茶農來說,也可以成為發家致富的新法門。
雲南普洱茶各大產區的高海拔與雨林氣候,形成了劇烈的晝夜溫差,造就了得天獨厚的自然環境,其中最適合茶山旅遊開發地,當屬普洱茶第一縣——勐海。
勐海境內古茶園面積,和古茶樹品種數量,均居世界第一。南糯、布朗、賀開、勐宋和巴達等茶山,老班章,老曼峨等名寨,都位於勐海境內。
獨特的原始氣息,濃厚的少數民族風情,吃住一體的普洱茶深度體驗,而且普洱茶愛好者對茶山本身就有朝聖情懷,這些都為茶山旅遊賽道盈利打下良好基礎。
不過雲南省政府的財政能力不強,很難承擔起茶山旅遊前期的投資建設,因此以大型茶企為主力,地方政府給予政策支援,或許是一條不錯的路徑。
當前中國處於近代以來最好的發展時期,世界處於百年未有之大變局。
而普洱茶行業亦正處於生機勃勃,迅猛發展的井噴時期,賽道之間相互扶持,領域之間互通有無,定能創造出普洱茶的最好時代!