在商洛市,種植火蔥和四季蔥的家庭很多,近年來也引進了小香蔥的種植,這些小蔥品種都有一些共同的特徵,那就是當地農民熟知的三大忌:
1.忌重茬:火蔥每年都會產生新的鱗莖,以鱗莖作為繁殖材料;小香蔥一般以種子繁殖;而四季蔥主要依靠假莖進行繁殖。如果連續種植火蔥、小香蔥或者四季蔥,或者和大蒜、大蔥等蔥蒜類作物連作,就會出現嚴重的鏽病、紫斑病、菌核病、黃矮病、霜黴病、灰黴病、疫病、葉腐病、軟腐病、黑斑病、蔥白斑病、炭疽病、線蟲病、病毒病等。常見的蟲害主要有蔥蛆、蚜蟲、蔥薊馬、斑潛葉蠅、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾等,影響生長髮育,難以取得優質的農產品。同時,蔥類連續連作,也會造成土壤礦物質營養出現嚴重的缺素症,生長髮育不良。四季蔥一般一年移栽一次,最多兩年移栽一次,管理水平較高的一年可以移栽2-3次,但最好更換地塊。
2.鹽鹼土和土質粘重的土壤不宜使用含氯肥料,不宜使用未腐熟的農家肥:含氯肥料包括氯化鉀、氯化銨、人糞尿等。蔥類農作物不屬於忌氯作物,但不能在鹽鹼較重的土壤和粘重的土壤使用含氯肥料。未腐熟的農家肥含有較多的病原菌和蠐螬等幼蟲,會傳播病蟲害,也會在土壤裡產生二次發酵過程,產生熱量,造成燒根和燒苗現象。
3.不宜在高溫季節和低溫季節移栽四季蔥和小香蔥。蔥類農作物喜歡涼爽的環境下生長,在炎熱的夏季會停止生長,移栽苗緩苗嚴重,遲遲不能產生新的根系,死亡率極高。在低溫季節移栽幼苗,根系生長速度慢,甚至於不能產生新的根系,幼苗瘦弱,容易被凍死。蔥類根系生長的適宜地溫14-18℃,在氣溫28℃以上生長速度減慢,所以春季移栽時間為低溫達到15℃左右進行,秋季溫度降低到20℃以下進行,不可過早或者過遲。