2021年的秋冬季節,隨著氣溫不斷下降的同時,許多食物的價格,開始出現上漲了。不僅僅是咱們國內,包括美國,日本,韓國等等,很多國家,蔬菜跟肉類價格越來越貴了,而且漲價的勢頭還很兇猛。按照普通的常識來講,任何一種商品價格越貴,利潤也就越大。這一波蔬菜價格上漲,種地的農民朋友是不是真的賺到更多錢了呢?結果還真的不一定。
傳統的農民種地,想要掙點錢確實不容易。想想咱們現在的職業,除了種地之外,別管是做技術的,還是坐辦公室的,甚至開個小店,最近這一二十年工資收入都有不小程度的上漲。如果哪一年自己行情比較好,甚至還可以多拿獎金,收入可以跳躍式的增長。想來想去,好像只有傳統種地的農民朋友收入很難上得去。因為最近這一二十年種植主糧的農民家庭,如果家裡有個幾畝地,就算種點水稻,小麥或者玉米之類的主糧。
在豐收之年的情況之下,糧食產量雖然很高,但是糧食收購的價格卻會下降。相反,如果哪一年糧食收成不好,基本上都是因為遭災了。種的糧食一旦遭災,產量就會大幅度地下降,雖然有些人種的糧食可以賣的價格稍微高一點,但是這些相對的高價都是遭災的農戶大幅度減產,甚至絕收,帶來的高價。蔬菜比糧食還要誇張,因為蔬菜的保質期比較短,如果蔬菜遇上大豐收之年,很多蔬菜收購商就會嚴重壓價,反正蔬菜產量高,收購商人不怕沒人賣,以至於部分種植戶,寧可讓菜爛在地裡,都不出售了。可是蔬菜種植的時候,如果遭遇了災情,影響了產量,後果就是咱們看到的樣子。
往年很多很便宜的蔬菜,今年漲得確實比較高。可是菜價的不斷上漲,越來越多的種地農民卻掙不到錢,原因確實也非常的現實。雖然說咱們國家的農業種植大部分都已經機械化了,按道理來說,機械化種植農產品不僅僅省勁兒,而且還可以節省人力,創造更高的經濟價值。但是現在的農民和傳統的農民還真不太一樣。現在很多在農村種糧食的,種蔬菜的甚至搞養殖的農民,其實並不是真正的家庭式農民。而是屬於一種農場,也可以理解為一種投資專案。別管中的是什麼糧食,蔬菜,藥材,或者養雞,養魚,養豬,都跟做生意差不多。
種子是買來的,種植的機械是按畝收費的,農藥也是買來的,糧食成熟之後,收割機也是按畝來收費的。當咱們的農業種植,越來越依賴於機械化和工業化的同時。利潤自然而然地就少了,因為買種子、買化肥、租用機械裝置都是要花錢的。問題的關鍵就在這兩年,種子和化肥有很多,都是從國外進口的。特別是化肥,前幾年進口化肥在咱們國內靠著價格低、質量好的優勢,讓很多種植戶都嚐到了甜頭。可是國外的話費被越來越多的人接受之後,價格卻開始大幅度上漲。因為很多人已經用習慣了這些進口化肥,價格再高也得買,到最後犧牲的只能是自己的利潤。
在這些國外品牌化肥不斷漲價的時候,有些心術不正的作坊,打上了生產假化肥的主意。結果有不少種植戶,因為用了假化肥,反而還減了產,甚至會出現絕收。說到這裡真的有點可惜,咱們國家其實也是一個化肥出口大國。很多好的化肥都賣到了別的國家,而咱們國內有些黑心的化肥加工廠,卻生產假冒偽劣產品,賣給咱們自己人,確實很無奈。進口化肥價格越來越高,咱們國內生產的化肥,又被出口了很多,造成了咱們國內化肥的價格整體在上漲。真化肥價格越來越貴,就給了假化肥的生存空間,咱們也只能提醒種地的朋友們買化肥,一定要認準有保障的大廠家。
但是這個地方又出現了一個新的問題,種地的投資越來越多的同時,如果還要用上真化肥,無形之中,成本又加大了。再加上2021年7月至10月,山東,河南,山西等蔬菜產量大省又受到了連續大雨的影響。有不少農田確實被水沖壞了,影響了很多種糧食、蔬菜的收穫,也影響了許多大棚的搭建。所以有許多菜,供應出現個問題,價格上漲了。這種價格上漲可不是利潤上漲,更多的是種植成本的上漲,用真化肥的價格上漲,包括人工的工費漲價,再加上有一部分種植的蔬菜確實遭災了。這是一種投資型,做大做強的農業專案,這種農業專案如果賺錢了,一年也能賺個幾十上百萬,如果賠錢了,一年也能賠進去了幾十萬,風險相當的高。
所以這樣的種植模式,很多農村家庭根本就承受不起。而傳統的農民家庭,家裡一般只有幾畝地,而且還沒有挨在一塊兒。如果這些地自己家種,播種、化肥、收割。這些錢基本也省不下來,最多就是家裡的老人沒事兒了去地裡拔拔草。一畝地一年的利潤也就小几千塊錢。但是播種化肥,收割,一畝地將近花銷一千塊錢。很多農民家庭,種一畝地的真正利潤,就更少了。如果自己家的地不種,租給別人,一年一畝地,也只有幾百塊錢而已。不管怎麼算,賺的錢都多不了。如果菜價上漲,大部分的錢其實都被收菜的中間商給賺去了,真正種自己地的農民,往往也多掙不了多少錢。卻還要面對城市化的高房價,農村結婚的高彩禮。那麼咱們的農民朋友到底應該怎麼辦,收入能高一些呢?
第一就是農村創業,咱們國家現在正好大力扶持三農事業,鄉村振興。別管是透過網店,還是直播、影片的形式,賣家鄉特色的農產品。這樣可以繞開一部分糧食、蔬菜,甚至肉類的收購商。第二就是走規模化生產,雖然一畝地一年的利潤並不多,咱們完全可以好好利用機械化種植的優勢,租別人家的地,自己來中當徒弟數量足夠多的時候,利潤自然也就上去了。因為現在大部分的農村,已經沒有多少年輕人了,因為年輕人都去縣城或者城市發展。畢竟咱們國家十幾億的人口在這放著呢,循序漸進的規模化生產,再加上農業保險,其實還是很有發展前景的。
第三就是早點離開,學個手藝,去縣城或者城市打工,學點經驗,存點錢,開個小店當老闆。畢竟社會在發展,農業種植方式也在發展,只種自己的一畝三分地確實掙得不多,但是生活,結婚,生孩子的開銷卻少不了。所以咱們依然還在家裡種地的朋友們,確實應該意識得到這種方式是時候改變了。