品中王小編帶你瞭解更多的茶葉知識。
你是否聽人說過某某款茶茶氣很強或者茶氣強烈這一類的詞彙,聽起來比較玄妙,不知其所以然,那什麼是茶氣呢?茶氣其實就是當你喝下茶以後,你身體對於茶湯的一種應激反應。
就好像有的人喝茶之後,能感受到像七碗茶詩裡的那種筋骨輕、發輕汗、兩腋習習、清風生、通鮮靈的感覺,茶氣其實它並不是茶葉審評當中的專業術語,他是一些愛喝茶的人對茶的一個比較約定俗成的詞彙。
但是不同的人對於茶氣的體感是不同的。對於同一款茶,有的人覺得茶氣非常的強烈,而有的人絲毫感覺不到茶氣的體感,那就是因為茶中的功效成分,對於身體的作用程度不同,不同的身體狀態下體感也會不同。
比如我們喝茶的時候會覺得身體通透,會有打嗝、排氣這樣的生理現象,那就是因為茶中的咖啡鹼增加了我們身體內的血液迴圈。
而當我們喝茶時發汗,那是因為我們的身體吸收了茶中的多糖類物質,需要透過發汗來散熱,而當我們的身體血糖指數不同的時候,我們的體感就會產生差異,基於這個原因,所以我們就不能用有沒有茶氣來作為判斷一款茶好壞的標準,這是不準確的,我們只能把它作為一種輔助性的加分項,不必過於的追捧。