德瑪仕重新定義整體單位廚房,推動單位廚房裝置市場迭代升級
廚房裝置遍地有,德瑪仕為何能異軍突起?
首先,我們看看商用廚房裝置行業市場大環境是什麼情況。
2020年商廚市場規模達907億元,同比增長5.59%。商用廚房市場需求旺盛,線下市場廠家眾多,品類眾多,卻始終沒有一家品牌能夠迎合單位廚房市場的裝置需求。
大多數商廚品牌,都是通過當地經銷商進入企事業單位採購方的視線,其中知名品牌通常只做廚房裝置的其中一個類目,單位廚房使用者裝置採購難的問題依然普遍存在。
而德瑪仕始終秉承“讓單位廚房更高效”的品牌使命,站在行業前沿,開啟單位廚房裝置市場,創造商廚行業新品類,引領“中國新單位廚房”時代的到來。
統一單位廚房裝置標準,引領商廚品類跨越式升級
傳統的單位廚房裝置市場中,幾乎沒有可以做到全品類覆蓋的單位廚房裝置品牌。而且線下市場行業門檻低,採購選擇難,選擇多,對單位廚房的裝置質量難以把控。
不同功能的單位廚房裝置,採購需要在不同的生產廠家進行購置。由不同廠家的廚房裝置組合而成的單位廚房,缺乏統一標準,裝置質量參差不齊,易頻發故障,且難以得到及時有效的售後服務,嚴重影響單位食堂的正常供餐。後期也難以保障這些採購渠道在裝置質量、裝置施工、售後服務等方面的穩定性。
單位廚房裝置的標準化、品牌化是中國單位廚房裝置行業升級轉型的方向。德瑪仕深入洞察單位廚房的需求, 在研發和生產單位廚房裝置的過程中,根據單位廚房的特點,統一品牌化,統一裝置質量標準,統一裝置質檢標準,統一裝置施工標準,完善售後服務體系,讓採購對單位廚房裝置應有的質量標準、安全衛生標準、售後服務一目瞭然,有章可循。
專業資深大廚聯合設計,讓單位廚房更具實操性
行業內不僅缺乏可以設計專業單位廚房方案的工程團隊,更缺乏具有廚師從業經驗的設計團隊。僅憑工程設計團隊制定的單位廚房方案,大部分只著重於廚房的整體美觀性,並不能深入考慮到廚師在實際操作過程中的需求,最終施工完畢後的單位廚房,並無實操性和便利性可言,大大影響廚師們的工作效率。
德瑪仕不惜成本,重金邀請行業內經驗豐富的資深大廚,一方面,與技術團隊共同參與單位廚房裝置的研發,另一方面,與資深工程團隊聯合為客戶制定整體單位廚房一站式解決方案。
既能確保單位廚房的整潔美觀,又能從實操性和便捷性的角度出發,最佳化廚房的佈局規劃和生產流程,避免食材交叉感染的同時,讓集中用餐的單位廚房更高效。
專業3D全場景設計,讓採購所見即所得
現階段市場上的大部分單位廚房行業工程師只提供CAD圖(平面線框圖),採購無法預測最終呈現的效果,更無法把控最終的成本。
因此,如何讓採購能更直觀地看到廚房最終效果成為當務之急。德瑪仕的一站式整體單位廚房解決方案中所包含的3D全場景設計正是借鑑了家裝行業的3D效果圖概念,在一定程度上大大地緩解了採購的壓力,相當於給了採購的一顆定心丸,讓採購員節省裝置挑選的時間和方案確認的時間,同時還能夠有效地把控裝置成本和施工成本。
專業工程團隊一站式跟進,讓採購更省心
目前市場上大部分單位廚房裝置單品銷售商並沒有施工和安裝的能力,採購從不同廠家購置裝置後,一來還需要另外花錢請專業的工程團隊進行裝置施工,二來以採購本身對行業的認知度,採購並不能對施工過程中的安全、質量、環保做到有效控制,難以確保最終呈現效果。
現階段能做到兩者兼顧的單位廚房裝置企業屈指可數。
德瑪仕擁有集設計、研發、施工、維保於一體的資深工程團隊,專人定製和研發單位廚房裝置;專人制定一站式整體單位廚房解決方案;專人對接廚房裝置,保障產品質檢過關;專人監理裝置安裝工程,替採購把控施工質量,確保施工後的廚房無安全隱患,規範性更強。
另外還會根據資深大廚在單位廚房的實際操作經驗制定專屬的企事業單位廚房設計方案,讓專業的人做專業的事,最終呈現的廚房不僅整體風格和諧統一,實操性和個性化需求適應性更強。
專業產品配置,滿足不同單位廚房配置需求
德瑪仕廚房裝置系列共有19大品類,1000+配套產品,可以滿足學校、部隊、政府、企業等各類企事業單位廚房的配置要求。
從產品零部件的選擇源頭到產品的出廠測試,有一系列專業、嚴格的規章制度和管理體系。
嚴選核心零部件:透過實地調研和檢測,嚴選國內外優質零部件供應商,從源頭上保障產品的品質。
嚴格的品控體系:採用新一代電子品控技術,對焊接、拋光、防鏽、節能、噪聲、安全、環保等,實行全流程的嚴謹品控,保障出廠品質達標。
嚴苛的測試實驗:產品研發設計階段,關鍵零部件將歷經嚴苛的按鍵敲擊測試、高低溫迴圈測試、機械衝擊測試、耐腐防鏽測試等,保障產品能在潮溼、油煙等惡劣環境下正常使用。
德瑪仕單位廚房裝置的專業性不僅體現在其各個環節的嚴格把控,還在於其具備強大的技術基因,透過多年不斷的研發投入,德瑪仕廚房裝置已取得多項技術專利和技術創新成果。產品秉承嚴謹的工藝標準和嚴格的品控及檢測,獲得國家3C認證和權威機構檢測認證。
重新定義整體單位廚房,推動市場迭代升級
依託德瑪仕本身在單位廚房裝置領域的專業性以及線上綜合產品整合解決方案的能力,德瑪仕重新定義整體單位廚房解決方案,提出專業的一站式整體單位廚房解決方案應包含統一的單位廚房裝置質檢標準、專業的單位廚房工程團隊全程跟進、專業的3D全場景設計、專業資深廚師個性化定製這四大市場缺失的服務。
這一定義填補了目前單位廚房裝置市場的空白,從單位廚房裝置的質量把控、單位廚房的動線流暢性、單位廚房的安全衛生、單位廚房的個性化需求適應這四大方面為企事業單位廚房帶來直觀的改變。
截止2021年10月,德瑪仕已服務15萬+企事業單位客戶,擁有10000+一站式整體單位廚房解決方案工程案例,成為中國企事業值得信賴的單位廚房裝置供應商。
德瑪仕整體單位廚房解決方案包括以下一站式六大服務:
1、現場上門測量,可以有效避免後期返工成本;
2、集設計、研發、施工、維保於一體的資深工程團隊和資深廚師團隊將根據單位人群的需求,共同定製個性化單位廚房裝置專屬方案,既保障廚房整體設計風格的統一,又能提升廚房的整體實操體驗感,滿足單位廚房的個性化適應需求;
3、資深設計團隊制定全套施工圖,確保施工有圖可循;
4、資深設計團隊制定3D全場景效果圖,廚房效果將直觀地呈現在採購眼前;
5、專業團隊全程把控裝置施工過程中的質量、安全、環保等問題,確保施工完畢後的單位廚房符合國家規範;
6、包驗收及售後服務,全國1000+服務網點,覆蓋華南、華北、華東等地區,售後30分鐘即時響應,24小時內提供快速解決方案。
德瑪仕一站式整體單位廚房解決方案的提出為單位廚房解決了採購選擇難、採購難、成本高的問題,個性化定製的單位廚房充分考慮單位人群需求,更適應新時代年輕人的飲食結構。
德瑪仕始終專注單位廚房裝置領域,恰如一名專業成熟的整體單位廚房專家,秉承科技、專業、高效的品牌基因,引領行業走向規範化和標準化,跨進“中國新單位廚房”時代,讓單位廚房裝置市場得到更多企事業單位的認可。
未來,德瑪仕單位廚房裝置將承載著讓中國2100萬單位使用上更高效的單位廚房這一願景,在單位廚房裝置行業繼續大放異彩,走出屬於自己的品牌之路。