導語：72歲妹妹看85歲姐姐，姐做1桌菜招待，曬朋友圈火了，網友：摳門！中秋節是我們老祖宗留下來的傳統節日，是中國的四大傳統節日之一。每逢節日之前，親朋好友，兄弟姐妹們都會相互拜訪，大部分都是小輩拜訪長輩，年少的拜訪年長的，祖祖輩輩都這樣傳承遵循著這個禮儀，是我們中華民族傳統美德的瑰寶。今天城裡72歲的妹妹從城裡到鄉下看85歲的老姐姐，看看85歲姐姐做的啥好吃的來招待妹妹，以盡地主之誼呢？
每逢佳節倍思親，七八十歲的老人，不喜歡坐公交，自己又沒有交通工具，到哪裡去都不方便，但還是克服困難，過節之前來看看姐姐。為了傾訴思念之情，妹妹來到姐姐家中，姐姐說啥也要做一桌招待妹妹，目的就是為了多留妹妹一會，說說心裡話，在她們眼裡，其實吃啥都好吃，但是我隨手發了個朋友圈卻火了，很多人說這85歲的老姐姐也太摳門了，沒眼看呀！做的這是啥菜，年輕人都不稀罕吃。下面我給大家來介紹一下這一桌都有啥菜，一起來看看網友說的在不在理？
85歲老姐姐在河邊種了好幾種蔬菜，絲瓜就是其中之一，自己家養了幾隻小母雞，一天下2個蛋，有時還捨不得吃，老妹妹來了，趕緊拿出來，有機絲瓜炒土雞蛋，營養又美味，一道簡單的家常菜。絲瓜炒雞蛋想要絲瓜不發黑，絲瓜在炒之前一定要放到鹽水中浸泡一會，或者水燒開先把絲瓜加點鹽焯水，焯水後放到涼水中過涼，防止氧化變黑。把雞蛋先炒到6成熟，盛出來，再炒絲瓜，絲瓜炒軟放進雞蛋，用這個方法做絲瓜炒蛋，絲瓜翠綠鮮嫩，雞蛋鮮香不老。
這是85歲老姐姐讓自己87歲的老公趕集買的鹽焗雞，買回家還熱乎乎的，直接上桌，就這樣蘸著蒜泥吃就很好，我們這裡的鹽焗雞是25塊錢1斤，八月十五之前買，價格肯定不會便宜，買著送禮的人太多了。
這道菜是我們煙臺特色的醬燜鮁魚，鮁魚切成小塊，鍋中水燒開，加鹽，料酒，放進鮁魚簡單焯水，目的是為了去除鮁魚的腥味。然後熱鍋加油，放蔥薑蒜爆香，爆出香味放進豆麵醬，蠔油，炒出醬香味放進焯水的鮁魚，加半罐啤酒，放進少許白糖，雞精，小磨香油，陳醋，不蓋鍋蓋燜燉，海魚燜燉蓋鍋蓋，腥味跑不出來，吃著不鮮美。8分鐘就熟了，醬香濃郁，鮮香不腥氣，肉質鮮嫩入味，真好吃。
這是和鹽焗雞一起買回來的大海螺，老闆臨近收攤，賣22塊錢1斤的海螺，18塊錢就賣了，10個海螺一共花了53塊錢。煮海螺的時候，加點料酒，蔥段，薑片去腥，水燒開轉成中小火，不用蓋鍋蓋，煮5分鐘，然後關火，讓海螺浸泡3分鐘撈出來，這樣中大的海螺，這個時間剛剛好，海螺肉鮮嫩又脆爽，吃著可鮮美了。很多粉絲說為什麼我們煮的海螺，在挑海螺肉的時候，海螺還會斷在裡面？其實就是煮的時間長了，過火了。如果咬不動，就是沒煮熟。煮熟的海螺我們要把苦膽，腮，肝臟去掉，這些吃了對身體不好。
農村有個習俗，久別團圓的人吃飯，都要包餃子吃，寓意包在一起，團團圓圓，所以85歲的老姐姐還包了兩大盤子餃子。餃子餡是85歲老姐姐自己種的有機韭菜加五花肉。俗話說：“六月韭臭死狗，九月韭佛開口”，現在的韭菜雖然沒有春天的韭菜鮮美，但是也非常的美味。看著這一大桌子，最後雖然剩下一大半沒吃完，這一桌子我發完朋友圈不一會就火了。72歲妹妹到85歲姐姐家，姐做一桌子菜，朋友圈網友：太寒酸沒眼看。但這可是85歲老姐姐一片誠意。個人認為，家常菜才是團圓的味道！朋友們說說這一桌子是不是太寒酸了？老姐姐是不是有點摳門？歡迎大家積極到下方評論區留言。
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