來源：健康時報網
(健康時報記者 毛圓圓)“五年前，我去到一個地級醫院，遇到一個患者在醫生指導下買了一瓶500毫升的腸內營養乳劑，我去看的時候他已經用了4天了！要知道，500毫升是非常少的，他們當做寶貝來用。”北京協和醫院神經外科副主任魏俊吉在由雀巢健康科學主辦的2021年第二屆雀巢臨床營養高峰論壇上說，在醫生群體、在神經重症患者中推廣營養治療的知識，任重而道遠。
北京協和醫院神經外科副主任魏俊吉。牛宏超攝
神經外科的重症患者(如重型顱腦創傷、腦腫瘤、重症腦血管病、顱內炎性病變等)常存在意識以及吞嚥功能障礙、急性應激反應、激素分泌及內臟功能失衡等代謝紊亂，導致營養不良和免疫功能下降，繼而使患者感染、臟器功能障礙、死亡風險增加。
“營養作為神經重症患者的關鍵影響因素，近些年被患者和家屬關注度越來越高。”北京協和醫院神經外科副主任魏俊吉指出，“對於神經外科中的卒中病人、創傷病人群體，一旦出現嚴重的病情變化，比如重型顱腦損傷或卒中後的昏迷患者，因為昏迷的時間會很長，如果沒有了營養，其他代謝、生命體徵的維持都會很難。
不過，魏俊吉也表示，雖然近年來，營養治療取得了一定發展，但中國臨床營養治療的市場容量仍有很大空間。
根據艾媒諮詢釋出的《2021中國特醫食品產業執行大資料監測分析報告》顯示，中國特醫食品行業發展迅猛，由2016年的25.9億規模體量攀升至2020年的77.2億，預計今年會突破百億大關。伴隨著行業井噴，不僅考驗佈局特醫賽道企業的研發能力，同時也對其生產能力與營銷能力提出了更高的要求。
雀巢健康科學大中華區首席醫學官李文軍。牛宏超攝
雀巢健康科學大中華區首席醫學官李文軍表示，雖然目前國內已透過註冊的特醫食品已近百款，但由於特醫食品臨床應用規範匱乏，以及特醫食品在院內的主要應用科室“營養科”的建設還有待提升，使得我國營養不良人群選用特醫食品的佔比較低。未來要提升特醫食品在適應人群中的應用比重，首先要讓更多先進的營養治療經驗在臨床中得到普及，其次需要解決臨床醫生對特醫食品認知的盲區和臨床應用經驗不足的問題。
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