導語：現代人的生活標籤中都逃不開忙碌和焦慮，但偶爾能停下來，一家人或三五知己，簡單炒幾個小菜，再小酌幾杯小酒，人間的溫暖還是很值得滴。
不過每個人的生活節奏不一樣， 有人三分鐘泡麵 ，有人三個小時煲湯 ，慢慢來的都是誠意， 好戲啊都在這煙火裡！生活中的美有很多種，唯獨這人間煙火氣，能溫柔整個世界。
哈嘍，大家好吖~~，今天繼續跟大家分享幾道被不少人稱讚的家常美食，營養均衡又美味可口，非常下飯，做法特別簡單，食材也是我們日常生活中常見的，就連廚房小白做起來也無壓力，喜歡動手做菜的朋友就一起來試試吧(ღ˘⌣˘ღ)
【蠔油杏鮑菇】
-食材以及調味料的準備：杏鮑菇500克，香蔥3根，生抽2勺，蠔油1勺。
-烹飪製作步驟過程：
1、杏鮑菇洗淨切片；小蔥洗淨切成蔥花；碗中加入生抽、蠔油拌勻，備用。
2、起鍋燒熱，杏鮑菇先煸軟出汁，盛出備用。
3、再次起鍋熱油，倒入蔥白部分煸香後，倒入炒軟的杏鮑菇。
4、再加入2勺生抽、1勺蠔油調味，最後撒入蔥花炒勻即可。
-烹飪小提示：杏鮑菇煸一下再炒，口感更好，更鮮香！
家常快手菜之蠔油杏鮑菇，低脂味美太下飯了，做少了都不夠吃，強烈推薦給大家喲，喜歡的一定要試試的吖~
【清炒蘆筍赤松茸】
-食材以及調味料的準備：赤松茸6個，蘆筍1把，胡蘿蔔1個，蔥1根，姜幾片，鹽少許，生抽1勺，雞精少許，水澱粉適量。
-烹飪製作步驟過程：
1、赤松茸清洗掉根部泥沙，削去根部清洗不乾淨的表皮，切片備用。
2、蘆筍清洗乾淨削去靠近根部一段的老皮，改刀斜切小段；胡蘿蔔削皮改刀切成菱形片。
3、鍋中熱水，加1勺鹽，幾滴食用油，水開分別下入蘆筍和胡蘿蔔片汆水，斷生立刻撈出。
4、鍋中倒油，油熱下蔥姜爆香，下入赤松茸片煎炒至赤松茸表面嫩滑。
5、倒入蘆筍、胡蘿蔔片翻炒幾下，加少許鹽，1勺生抽、少量清水翻炒入味。
6、加少許雞精翻炒均勻，淋入適量水澱粉勾薄芡，出鍋裝盤即可！
家庭小炒蘆筍赤松茸，低脂營養素小炒，色澤鮮豔，營養清淡，鮮嫩清香！蘆筍胡蘿蔔清脆利口，赤松茸Q彈嫩滑鮮美無比！
【青椒炒魔芋豆腐】
-食材以及調味料的準備：魔芋豆腐1塊，胡蘿蔔半個，辣椒2個，蔥1根，蒜2瓣，生抽1勺，蠔油1勺，鹽少許，雞精少許。
-烹飪製作步驟過程：
1、魔芋豆腐切薄片，開水焯熟盛出待用，胡蘿蔔切片，辣椒切段，大蒜切片。
2、鍋中倒油爆香蔥花蒜片，放入胡蘿蔔片、青椒翻炒均勻。
3、放入魔芋豆腐翻炒均勻，加1勺生抽、1勺蠔油、少許鹽、少許雞精調味，翻炒均勻即可。
減脂餐 | 青椒炒魔芋豆腐，吃起來超不錯，香辣過癮好吃還不胖，簡單快手的下飯菜，喜歡的朋友快來試試吧~
-碎碎念時間：好好善待自己的胃，吃好每一頓，做飯其實不麻煩，享受整個過程還是很快樂的，當你聽到食物滋滋滋的聲音應該也會覺得很治癒吧，想到就去做，努力就是成長，不要害怕失敗！！
