入秋以後人們會覺得秋高氣爽,這是暑氣漸消,白天光照減少,晝夜的溫差變大,原來彌散在空氣中的水蒸氣逐漸凝結成露水下降,空氣中的溼度明顯減少了。再加上秋風橫掃落葉的同時也會帶走很多水分,加速了空氣中溼度的下降,所以人們會覺得很乾爽,有天高雲淡、秋高氣爽的感覺。
這個時候不少人出現咽乾舌燥、口唇乾裂,甚至有咽癢、乾咳的症狀;有的人會覺得眼睛乾燥、鼻子發癢、噴嚏連連;而面板也會因為秋燥而出現瘙癢、面板劃痕的現象;很多人的毛髮也會出現乾燥、分叉、脫落。這很可能是著了“秋燥”的道。
中醫很重視天人相應,強調自然界氣候與人體疾病的相應關係,秋季五行屬“金”,在氣候與“燥邪”對應,在五臟與“肺”對應。
“諸澀枯涸,幹勁皴揭,皆屬於燥”。燥邪侵襲,多自口鼻而入,首犯肺衛肌表,其最易損傷人體津液,出現各種乾燥澀滯的症狀,如口鼻乾燥,咽乾口渴,乾咳少痰,或痰黏難咯,面板乾燥,甚至皸裂,小便短少,大便乾結等。
“臨床根據其寒熱性質不同,又分為“溫燥”和“涼燥”,前者見於初秋天氣尚熱或久晴無雨的時候,除上述乾燥症狀外還可有頭痛身熱、心煩口渴、咽喉腫痛、咳嗽痰黃、舌紅苔燥、脈數等類似風熱感冒的症狀;後者則開始於深秋天氣轉涼之時,除乾燥症狀外還伴有頭痛發熱、惡寒無汗、鼻鳴鼻塞、咳痰清稀、苔白脈弦等類似風寒感冒的症狀。
肝病患者該怎麼防秋燥?
1、適當飲水
適當飲水,飲水要少量、多次,慢飲,以維持水代謝平衡,防止面板乾裂、邪火上侵。每天的飲水量需要因人而異,成人一天以1000—2000亳升為宜,但要忌寒涼之飲,冷飲容易傷胃。白天喝點鹽水,晚上則可喝蜂蜜水。飲茶可選蜂蜜菊花茶、烏龍茶,烏龍茶不寒不熱,溫熱適中,有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱的作用,亦可以解除“秋乏”。
「飲入於胃,遊溢精氣,上輸於脾,脾氣散精,上歸於肺,通調水道,下輸膀胱,水精四布,五經並行。」
——《素問·經脈別論篇》
2、調節情緒。
秋季正是萬物收穫的季節,樹葉逐漸枯落,花朵逐漸凋零,肅殺之氣明顯,人們每每見物思己,多發悲秋之感。肺主秋,過度悲傷則會耗傷肺氣,加重疲乏感,更加倦怠、懶言、胸悶氣短,不利於養生康復。“自古逢秋悲寂寥,我言秋日勝春朝”,我們應積極放鬆身心,保持樂觀豁達的心情。
2、起居有時。
《黃帝內經》言:“秋三月,此謂榮平,天氣以急,地氣以明,早臥早起,與雞俱興,使志安寧,以緩秋刑。”
秋燥最易耗傷人體津液,出現各種乾燥、澀滯不利症狀。中醫認為熬夜耗傷人體氣血,氣血不足,加重津液虧虛,乾燥症狀加重。所以要順應自然規律,早睡早起,調攝精神,形神兼養。
3、忌辛辣,養肺陰。
拒絕辛辣重口味,白色食物最應時
秋季飲食宜清淡,多食蔬菜水果,因秋季氣候過於燥烈,容易損傷肺氣,耗傷肺之陰津,故應少食蔥、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥熱之品及油炸、肥膩之物。
秋季對應五色為白色,但白色食物有不少都性偏寒涼,生吃容易傷脾胃,對於脾胃虛寒(表現為腹脹、腹瀉、喜熱食、怕冷等)的人來說,將其煮熟後吃,可減輕它的寒涼之性,既潤燥生津又不傷脾胃,所以可根據自身情況,科學適當地選擇食用。像百合、懷山藥、銀耳、蓮藕、梨、蜂蜜、荸薺等食物有很好的養陰清燥作用,適宜乾燥綜合徵患者秋季食用。
4、動靜結合。
秋季是人最容易長脂肪的季節,肥胖既有礙人的形體美,還會帶來高血壓、冠心病、腦動脈硬化等“文明病”,所以依然需要日常有規律的身體鍛鍊。
秋季重在養“收”。
所以在進行“動功”鍛鍊的同時還可以多做一些“靜功”鍛鍊,以利於陽氣的斂藏。太極拳、八段錦等都是很好的方式,動靜結合,動則強身,靜則養神,可達到身心康泰之效。秋季運動要量力而行,運動量以微微出汗為宜。運動後同時注意防寒保暖。
推薦以下幾種“多汁”食物,可以潤燥生津,改善秋燥不適。
白菜
中醫學則認為,白菜性微寒,有清肺熱、除煩渴、通腸胃的作用。白菜的含水量高達95%左右,膳食纖維含量也很高,多吃白菜可以起到滋陰潤燥、潤腸通便、護膚養顏的作用。
胡蘿蔔
胡蘿蔔味甘性平,清肝明目,可以治療夜盲症,清熱解毒,補腎壯陽,富含維生素A,提高人體免疫力。可以促進骨骼正常發育。降脂降壓,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,具有修復黏膜的作用,對於咽喉乾燥尤其是眼睛乾燥有很好的改善作用。
梨
王孟英在《隨息居飲食譜》認為梨“甘涼。潤肺清胃,涼心滌熱,息風化痰已嗽,養陰濡燥,散結通腸,消癰疽,止煩渴”。
中醫一直把梨作為治療“秋燥”的良藥,不但是因為它含有豐富的水分,還因為它味甘、性涼,可以起到生津、潤燥、清熱、化痰的作用。雪梨加冰糖燉食,還有潤燥止咳的作用,適合乾咳患者食用。
柿子
王孟英在《隨息居飲食譜》寫到“鮮柿甘寒。養肺胃之陰,宜於火燥津枯之體”。秋季是吃柿子的季節,中醫學認為,新鮮柿子性寒涼,有清熱潤肺、生津止渴的作用。柿子富含果膠,是一種水溶性膳食纖維,有很好的潤腸通便作用,適合大便乾燥的人食用。
銀耳
銀耳又稱白木耳、雪耳。有補脾開胃、益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺,是滋陰祛燥的佳品,適合秋季經常食用。銀耳含有豐富的銀耳多糖,具有提高免疫、抗衰老的功效,對面板也有很好的保護作用,面板乾燥的人群可以經常食用。
蜂蜜
《隨息居飲食譜》王孟英認為“蜜者,密也。味甘質潤。而性主固,密護內,故能補中益氣,養液安神。潤肺和營,殺蟲解毒。”蜂蜜是一種營養豐富的天然滋補品,有滋養潤燥、美白養顏、潤腸通便等功效,對乾咳、便秘都有很好的輔助治療作用。
鴨肉
鴨肉有滋五臟之陰,清虛勞之熱,補血行水的功效。鴨肉雖然不是多汁食物,但它性微涼,有滋陰作用,適合乾咳少痰、咽喉乾燥的人食用。可以加海帶煮湯食用,或者加麥冬、太子參等煮湯食用,具有很有的滋補作用。