流言：人類對阿爾茲海默症完全沒有辦法，只能祈禱自己別得
真相：雖然目前還沒有藥物能夠預防、逆轉和阻斷阿爾茲海默症，但健康的飲食方式，對預防該病有一定幫助。
老年痴呆也就是阿爾茲海默症（AD），屬於退行性疾病的一種，患上這種疾病的老人記憶會出現障礙、語言功能受損、不認識身邊的人、甚至不記得回家的路……
這種病並不罕見，截至2019年，中國有1000多萬AD患者，是全球患者數量最多的國家。有研究對阿爾茨海默病流行病學研究結果進行meta分析，預測2050年，我國阿爾茲海默症患者將達到3003萬。
對於阿爾茲海默症目前並沒有藥物可以預防、逆轉和阻斷，但有一種飲食對預防AD具有一定的作用，那就是地中海飲食。那麼，地中海飲食該怎麼吃呢？
飲食中主要攝入：未經過精加工的穀物、新鮮蔬果、堅果、魚肉、豆類，烹調油以橄欖油為主，限制食用紅肉、加工肉類和糖果，適量飲用紅酒（如果平時沒有每天喝紅酒的習慣，更建議不喝）。
圖片來源：Oldways
來源：科學闢謠平臺
