廣東最近的氣溫回升了,天也不炎熱也不冷,怕冷的可穿一件長袖,正常的人穿短袖就很舒適,不冷不熱剛剛好,可是前兩天的溫度急速下降,讓不少人都感冒了,我也感冒了,很少運動,天天窩在家裡,身體感覺長了不少肉,從今天開始自己吃飯要多注意了,保證營養的同時還要低脂低熱量的攝入不同食物,這樣就不容易長胖還可以瘦身。
今天語墨家的晚餐,三個人吃,做了三菜一湯,搭配的美味可口又減肥,少油少鹽調味,菜和肉全是不胖的食材烹飪的美食,如果大家喜歡可以照著做,放開吃,美味又營養。
【燒南瓜】
食材:青南瓜,生抽,鹽
想減肥一定要管住自己的嘴,還有要邁開腳步,七分吃三分運動,這樣的方法真的可以有效的防止脂肪堆積過多產生肥胖,秋天雖然是進補季節,但也要美美的,身材也要像夏天一樣看起來苗條優雅,今天的菜品之一,用青南瓜燒出來的味道好還瘦身,喜歡吃南瓜的朋友可以跟著我做起來吧。
具體做法
1.青南瓜很嫩連皮都不用去掉,洗乾淨切成塊備用。
2.鍋熱倒入少許油,把南瓜塊放入鍋中大火翻炒片刻,加生抽少許增鮮。
3.準備適量的開水燜5分鐘左右,掀開鍋蓋加鹽調味即可出鍋,吃起來真的粉糯香甜哦!
【咖哩雞肉】
食材:咖哩醬,雞肉,料酒,土豆,胡蘿蔔,生抽,鹽
減肥期間又覺得菜很清淡又沒有味道的話,可選擇咖哩醬配一些雞肉來做一個菜,土豆,蘿蔔,雞最適合搭配,粗纖維含量豐富,促進新陳代謝助消化,雞肉蛋白質含量較多,給身體補充足夠的營養同時還減肥。
具體做法
1.土豆,紅蘿蔔去皮切塊,土豆要及時放水裡浸泡不變色。
2.雞肉洗乾淨剁成小塊加點料酒,生抽醃製10分鐘左右更滑嫩。
3.鍋熱倒入適量的油先把雞腿肉放入鍋中開中火翻炒片刻至微焦後加入蘿蔔塊一起炒2分鐘左右,再加土豆塊混合翻炒片刻,然後倒入適量的開水,再加咖哩醬拌勻燜15分鐘左右,倒入少許鹽調味即成濃香味美的咖哩雞肉了。
【清炒絲瓜苗】
食材:絲瓜苗,蒜,生抽,鹽
大家最常吃的蔬菜是各種白菜,生菜,菜心類的,但忽略了絲瓜苗,市場上也有賣這個菜的,不是所有蔬菜攤位都可以買到,想吃的話要多問幾家就能買到,絲瓜苗可以清熱去火潤喉又潤燥,是低熱量的食物,常吃這菜護膚養顏又瘦身。
【龍骨玉米蘿蔔湯】
食材:豬骨,玉米,蘿蔔,鹽
秋天喝湯最滋補身體,廣東這邊的湯水都比較清淡,但味道很不錯,絕對是少油少鹽調味,煮上一鍋湯可以配兩頓飯,美味可口又鮮美,多喝也不長胖,敞開喝,滿足嘴和胃還潤面板,真舒服。
具體做法
1.豬骨買的時候都是讓人家剁好的,回家沖洗乾淨,冷水入鍋焯一下水撈出用溫水沖洗乾淨入砂鍋。
2.玉米剝掉外殼沖洗乾淨切成小塊,胡蘿蔔去皮切成小塊一起入砂鍋加薑片大火煮開後轉小火煲1小時左右加鹽調味即可享受美味的龍骨玉米蘿蔔湯了。
我家的晚餐,簡單的三菜一湯,少油少鹽還低脂低熱量,一家三口足夠吃,營養全面又不擔心長胖,堅持每日都合理的飲食,不吃油膩辛辣,含糖量高,油炸,高脂肪的食物,相信肥胖遠離你,身體會越來越健康。
語墨溫馨話
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