大家好!梨和白蘿蔔相信大家哦都不陌生,梨和白蘿蔔是我們日常生活中常見的水果和蔬菜,也是備受人們的喜愛。孔融讓梨是小時候讓我們耳聞能詳的故事,甚至現在都還是許多的家長用這個故事來給孩子做榜樣,而這個故事中的梨就是我們今天所要說的梨了,梨具有特別豐富的營養價值,可以起到潤喉止咳的作用,對我們的身體有著極大的幫助。
說完梨,我們再來說一說白蘿蔔,有句俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”,蘿蔔具有豐富的澱粉酶以及粗纖維等等各種營養價值成分,具有助消化、美容養顏等等多種功效,對我們的人體有好處。梨和白蘿蔔即可以生吃也可以煮著吃,不知道你們有沒有試著用各種不同的方式來試一試它們的味道呢?今天小編就給大家分享一下梨和白蘿蔔混搭一起做吃的美食,這兩者放在一起坐擁特別的大,接下來我們一起來看看吧!
【食材準備】
梨、白蘿蔔、枸杞、白糖
【具體做法】
1、首先我們需要把購買回來的梨和白蘿蔔都用食鹽給它清洗乾淨放在一旁備用。食鹽具有殺菌消毒的作用,這樣清洗乾淨的話就都可以連皮一起直接吃掉了,蘿蔔皮中所含有的芥辣素對我們人體也是有著極大的作用,而梨皮的作用也是非常多的。
下面我們把蘿蔔放在案板上去頭去尾後,把它對半切開三次後直接用到給它切成薄片放在碗中備用。接下來我們再把梨給對半切開分成四份,然後把梨的果蒂給它去掉,同樣的給它切成薄片放在碗中備用即可。
2、接下來我們準備好一個砂鍋,直接往鍋中倒入適量的清水,等到水燒開之後把梨和白蘿蔔一起倒入鍋中,接著再把適量的冰糖一起撒入其中,給它輕輕的攪拌均勻後蓋上蓋子給它燉上15分鐘的時間即可,注意燉的時候需要用小火慢慢燉。
3、等時間到了之後,我們可以開啟蓋子看一下,雪梨和白蘿蔔已經煮好了,看上去已經非常的軟爛了。我們再用勺子給它輕輕的攪拌幾下,最後給它再加入適量的枸杞一起攪拌均勻即可。
這樣一道美味的雪梨蘿蔔冰糖湯就做好了,鍋中的枸杞可以使湯汁變得更加滋補養生,也可以給湯增加一點甜味,吃起來更加的營養美味,家裡的小孩老人都可以吃哦,特別是在這秋冬季節裡這個湯水可以有效的潤喉止咳平喘還可以對抗乾燥。
總結:今日小編給大家分享的是雪梨蘿蔔冰糖湯的具體做法,做法簡單,香甜可口,作用可真的太厲害了,趕緊收藏起來吧,免得下次再找找不到了。也十分歡迎與身邊的朋友一起分享哦,今天的分享就到這裡了,我們下期再見。